Gian Luca Mazzella

Top restaurant tedeschi senza top wine italiani. Quali sono i motivi?

Terzo mercato internazionale per il vino italiano, in Germania i nostri grandi vini sono assenti nelle cantine dei ristoranti più importanti. Come è possibile?

30 Nov. 2015, 09:16

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Gambero Rosso Premium

Pasticceria

Pasticceria Demontis

Un'ottima pasticceria di quartiere dove fare una colazione coi fiocchi: maritozzi con la panna, cornetti farciti...

Roma [RM]

Panetteria

Si.Se Schipa

La proprietaria, Serena, nel 1989 eredita l'attività del nonno panificatore, diventando un saldo riferimento per la...

Lecce [LE]

Pizzeria

Officine Bartolini

L'insegna si distingue per l'interpretazione della pinsa romana. Artefice del tutto è Federico Bartolini, ideatore e...

Perugia [PG]

Wine Bar

BarBozza

A marzo 2021 i due amici e soci Fabio Macrì e Mauro Lenci hanno aperto, in...

Roma [RM]

€ 45

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Azienda Olearia

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Secondi

Polpette di broccoli

Primi

Gnocchi di pane alle Peppe Guida

Antipasti

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Gianfranco Pascucci

Per i più esperti

Primi

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Pasticceria Demontis

Si.Se Schipa

Officine Bartolini

BarBozza

Antonello Fois

Tenute Tozzi

Maria Mazzeo

Sant'Eustachio

Polpette di broccoli

Gnocchi di pane alle Peppe Guida

Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi

Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga