Scheda bar

Un'insegna che racchiude la pasticceria, il servizio caffetteria e - nei giorni feriali - l'angolo pranzo. Dal laboratorio arrivano ogni giorno crostate, semifreddi, torte come cheesecake e Sacher (anche monoporzione) e prodotti "senza" attenti alle esigenze di tutti. Da non...

Diventata in un solo anno riferimento per tutta la Vallée, la storica insegna a trazione Paolo Griffa viaggia a vele spiegate. Uno spazio minimal e raffinato ospita pasticceria, salon de tè e ristorante gourmet; mentre la nuova tensostruttura permette una...

Un gioiello in pieno centro, accanto alla chiesa di Santa Croce. Qui la famiglia Betocchi - da Bologna - ha contribuito a valorizzare lo splendido Palazzo Personè con un concept store, un b&b e uno stiloso bar articolato tra un...

Immerso tra le moderne costruzioni della "Taranto 2", è un bar pasticceria e pizzeria che si circonda di verde in un ambiente - interno ed esterno - dallo stile contemporaneo. Se la proposta gastronomica è uno dei principali motivi di...

La sbriciolata al caffè specialty con confettura di mirtilli, grué di cacao e mandorle è solo un esempio della visione moderna e della ricerca portate avanti in questo bistrot/caffetteria di concezione contemporanea. La selezione attenta delle materie prime e la...

Nonostante la sua relativamente breve vita (esiste da un paio d'anni), è ormai il place to be della città della Reggia, grazie a un concept contemporaneo e a una formula versatile e funzionale. Qui si ragiona in termini di "relax...

È il bar caffetteria dell'omonimo caseificio gestito da Emanuele Isgrò e famiglia, allevatori di bufale. Qui tutto è a base del loro pregiato latte e dei suoi derivati, dal burro a yogurt, ricotta e formaggi. Espressi e cappuccini sono ben...

Un neologismo quasi futurista per un locale a conduzione familiare che è insieme gastronomia, bistrot, bar e pasticceria. La colazione accontenta gli amanti del dolce e del salato con specialità appena sfornate e di qualità, tra cui svettano i croissant,...

Un piccolo bar con arredi dal sapore di altri tempi (un valore aggiunto la vista Ponte Vecchio da uno dei tavoli) e un'offerta piacevolmente attuale. A colazione i buoni caffè e i suadenti cappuccini si accompagnano a cornetti, bomboloni e...

La porzione di piazza della Signoria dominata dal marchio Gucci con il museo, lo shop e l'Osteria, si è arricchita nella primavera 2022 anche del caffè. Uno spazio curatissimo e raccolto che si amplia con il grande dehors. Il numero...

Vanna Scattolini è apprezzata innanzitutto per i suoi dolci, frutto di tecnica e ingredienti scelti, ma con Madamadorè dimostra abilità a tutto tondo. Ha una predilezione per il lievito madre, che gestisce con sapienza per realizzare le ottime brioche (da...

Rinomata microtorrefazione, Cognetti è l'indirizzo giusto per i cultori della nera bevanda, che possono contare su pregiati chicchi tostati con cura da Davide Roveto. In degustazione (e in vendita), un blend di Arabica e Robusta, armonico ed equilibrato, e le...

È uno degli indirizzi dello storico marchio Gerla 1927, che ormai a Torino conta un piccolo impero di locali. La pasticceria - curata per il gruppo dalla brava Evi Polliotto - è da sempre il punto di forza del brand,...

Non solo elegante bar, caffetteria, bistrò, ma anche ricercata casa del caffè. I Marchese-Stagnitta conducono da più di un secolo questa storica torrefazione che ha segnato in egual misura metodo e gusti locali. La felice posizione, in zona pedonale, ne...

Locale di grande fascino nel fascino di viale XX Settembre. Semplici i tavoli esterni, da godere nella bella stagione, in stile neocoloniale quelli nella galleria che conduce a interni di grande impatto, con un lucernario per soffitto e una balconata...

Non c'è dubbio, è la pasticceria il punto forte di questo gradevole locale, ma tutto il resto tiene il passo benissimo, e non è poco. Dalla caffetteria alla tisaneria alla cioccolateria, ideali a tutte le ore del giorno. Si parte...

Il locale del pasticcere Eugenio Perulli è un valido riferimento in città. Alla base del suo successo, oltre a una grande tecnica, l'utilizzo di materie prime scelte e una proposta che va incontro pure a chi ha particolari esigenze alimentari,...

Idee chiare, preparazione rigorosa e qualità senza compromessi sono le chiavi del successo di questo bel locale del centro. Quella di Thomas Tognoli è innanzitutto una caffetteria specialty: i chicchi, da torrefazioni top (Gardelli e Bugan), sono valorizzati nelle loro...