Identità golose coniuga al femminile l’extravergine di Pandolea

6 Feb 2012, 15:40 | a cura di Gambero Rosso
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Aurora Mazzucchelli, Viviana Varese, Antonia Klugmann, Iside de Cesare, Cristina Bowerman, Mariana Vitale e Chiara Patracchini sono le protagoniste di Identità Donna.

 

Si tratta della prima iniziativa tutta dedicata alle donne, organizzata con la collaborazione di

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et="_blank">Pandolea. La partecipazione è inserita nell’ottava edizione di Identità Golose in corso a Milano fino al 7 febbraio. “L’iniziativa di Pandolea - associazione nazionale delle donne produttrici di olio extra vergine di oliva – coniuga al femminile l’uso dell’extra vergine di alta qualità italiana”, ha riferito la presidente Loriana Abbruzzettie si inserisce a pieno titolo – ha poi aggiunto  - nell’edizione del 2012 dedicata alle materie prime di alta qualità come appunto è l’olio extra vergine di oliva”.

 

La partecipazione di Pandolea ad Identità Golose, la competizione qualitativa ideata dal giornalista Paolo Marchi, si svolge presso il MiCo – Milano Congressi di via Gattamelata e vede la partecipazione di grandi nomi della ristorazione italiana competere  sull’eccellenza e sulle contaminazioni culinarie con la complicità del ritmo e dei nuovi sapori dell’olio extra vergine di oliva prodotto in Italia.

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La presentazione di Pandolea nell’ambito di questa rassegna esclusiva viene accompagnata dalla presentazione dei profili degli oli extravergine di oliva utilizzati nel corso delle prove di cucina a cura del capo panel Gabriella di Minco e la conduzione di Errica Tamani. Identità Donna precede un’altra iniziativa di Pandolea, che si terrà a Roma il prossimo 16 Febbraio. Quest’ultima intitolata “Valore D”: generare valore senza esclusione di genere si svolgerà con la collaborazione del Gambero Rosso. 

 

 

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06/02/2012

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