Vinitaly a Verona, cosa fare la sera: il fuori salone tra wine bar e dj set

Fuori dai padiglioni del Vinitaly, Verona offre molto più di un semplice evento internazionale sul vino. La città si trasforma in un circuito diffuso in cui bere e ballare diventano parte della stessa esperienza. Wine bar, club storici e cocktail bar offrono, durante i giorni della fiera, alternative per godersi la notte.

Cosa fare la sera dopo il Vinitaly

Il punto di partenza resta il centro storico, dove Vinitaly and the City anima Piazza dei Signori, il Cortile del Tribunale e il Cortile mercato vecchio. Qui si viene per iniziare la serata con un calice in mano, muovendosi tra stand, cocktail e musica dal vivo. Un preludio collaudato nelle edizioni passate, pensato per portare il vino fuori dalla fiera e dentro la città.

Speakeasy, enoteche e cocktail bar

Poco distante dalla fiera, il Musical Box è uno dei rifugi più riconoscibili del fuori salone con Drink With Love. Non è una festa nel senso classico, ma uno spazio ibrido dove il vino artigianale incontra il ritmo del dj set. Si entra spesso nel pomeriggio e si resta senza accorgersene fino a tarda serata, tra chiacchiere, bicchieri che si riempiono e un’atmosfera informale.

In centro, Signorvino si conferma un indirizzo trasversale. Durante Vinitaly diventa un punto di passaggio continuo, frequentato da operatori, appassionati e curiosi. Si finisce per rimanere per più di un bicchiere mentre la musica cresce e lo spazio si trasforma spontaneamente in qualcosa di più vicino a una festa che a una semplice enoteca.

Per chi cerca altro, oltre al vino, The Soda Jerk resta una certezza. Qui luce si abbassa e l’attenzione si sposta sul bancone, dove la miscelazione è precisa e creativa. In alternativa, Archivio offre una dimensione più intima, mentre il Romeo Ristorante Bistrot & Cocktail Bar  è un’ottima scelta per chi vuole unire cocktail e cucina in un contesto elegante.

Ballare fino al mattino

Quando la notte entra nel vivo, il centro si espande idealmente fino alle Gallerie Mercatali, dove prende forma il progetto Vinitaly and the Night. Lo spazio industriale riconvertito diventa un club temporaneo in cui il vino dialoga con la musica e l’intrattenimento. Le serate del 11, 12 e 14 aprile seguono un ritmo preciso. Il sabato è dedicato al clubbing, con artisti come Ricardo Villalobos e una dimensione internazionale ed elettronica. La domenica cambia completamente atmosfera con Wonders of White, dove la cena-spettacolo introduce un registro più elegante e performativo, accompagnato dalla musica dal vivo di Alessandro Ristori e dai dj set di DJ Ralf. Infine, martedì, sul palco le note della house di Barbara Tucker, Ultra Naté e Julie McKnight, si affiancano a nomi come Samuele Sartini e Albert Marzinotto.

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