Tre Foglie 2022. I migliori oli della Toscana

7 Apr 2022, 14:58 | a cura di Indra Galbo
Una delle prime regioni italiane a capire le potenzialità di un sistema che valorizza contemporaneamente l’economia agricola locale legandola a doppio filo con quella turistica e paesaggistica. Questa è la Toscana con le sue eccellenze olearie presenti nella guida Oli d'Italia 2022. Qui le migliori aziende premiate con le Tre Foglie, in attesa della presentazione l'11 aprile al Sol di Verona
Pubblicità

La campagna olearia 2021

La Toscana ben rappresenta la tendenza di tutto il Centro Italia negli ultimi anni: si osserva un'estrema variabilità produttiva da un anno all'altro e una graduale riduzione della produttività anche negli anni considerati di carica. Ed è così che si è arrivati quest'anno a un calo di circa il 40% rispetto alla scorsa campagna olearia, passando da 20mila a poco più di 12mila tonnellate. Detto ciò questa si conferma una regione che crede fortemente in se stessa, che ha capito che la qualità è un sistema complessivo fatto di paesaggio, racconto, prodotto e che lavora per non tradire mai il rapporto emotivo che ha creato con l’immaginario di milioni di persone nel mondo. Tutto questo tenendo gli occhi ben aperti sull’internazionalizzazione delle imprese e su una comunicazione capace di andare oltre lo storytelling e parlando di prodotti.

I migliori oli extravergine della Toscana

Carciofo, mandorla, sensazioni di erba tagliata, note balsamiche e vegetali. Questi sono solo alcuni dei sentori che caratterizzano la trama aromatica dei migliori oli toscani. Oli di grande eleganza e potenza che abbiamo potuto apprezzare anche in questa annata a tratti difficile. Qui le produzioni che hanno raggiunto il massimo punteggio.

 

Pubblicità

Dop Chianti Classico 2021

Fattoria I Tattoli

Dop Chianti Classico Bio 2021

La Sala del Torriano

Gelso 2021

Fattoria Valacchi

Guadagnòlo Primus Bio 2021

Fattoria Ramerino

Igp Toscano 2021

Frantoio Buraschi

Igp Toscano 2021

Il Felciaio

Igp Toscano Bio 2021

Castello di Meleto

Igp Toscano Bio 2021

Fattoria Triboli

Igp Toscano Bio 2021

Castello Vicchiomaggio

Igp Toscano Colli Fiorentini 2021

Maria Liana Stiavelli - Il Paluffo

Igp Toscano Colline di Firenze Bio 2021

Frantoio di Santa Tea - Gonnelli 1585

Laudemio 2021

Frescobaldi

Laudemio Antico Podere La Costa Monocultivar Frantoio 2021

Conte Guicciardini - Castello di Poppiano

Laudemio Bio 2021

Fattoria di Volmiano

Olio Extravergine di Oliva 2021

Fattoria di Fubbiano

Plenum Bio 2021

Fattoria di Poggiopiano

Podere Ricavo Dop Terre di Siena Bio 2021

Maria Pia Buoni o Del Buono

Riserva 2021

Frantoio di Croci

a cura di Indra Galbo

> Scopri gli oli Tre Foglie 2022 regione per regione

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X