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Bar d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Le foto della premiazione

Al teatro Manzoni di Milano si รจ svolta la premiazione dei migliori bar d'Italia che hanno ottenuto Tre Tazzine e Tre Chicchi nella nuova edizione della guida Bar d'Italia di Gambero Rosso. Ecco tutte le foto.

  • 05 Ottobre, 2022


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Bar d’Italia 2023 di Gambero Rosso. La premiazione a Milano

Al Teatro Manzoni di Milano si รจ svolta la premiazione dei migliori Bar d’Italia per la ventitreesima edizione della guida. Bar dโ€™Italia di Gambero Rosso, realizzata come al solito con illycaffรจ, dove troverete recensiti piรน di 1100 indirizzi e 60 novitร . Sono 45 i locali che quest’anno hanno ottenuto il massimo punteggio, Tre Tazzine e Tre Chicchi, distribuiti da Nord a Sud, tra grandi conferme, balzi in avanti e interessanti novitร . Un panorama articolato, fatto di formule molto diverse tra loro che ben riflettono lo spaccato attuale del mondo bar. La Lombardia รจ sempre in prima fila con ben 12 indirizzi premiati, seguita da Veneto ed Emilia Romagna, ma cโ€™รจ da registrare anche lโ€™ingresso al vertice della classifica della Valle dโ€™Aosta.

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foto di Francesco Vignali

Il Premio illy Bar dell’Anno รจ stato assegnato a Mareletย di Treviglio (BG), Locanda e Osteria Contemporanea della famiglia Colleoni, una struttura allโ€™avanguardia, concepita nellโ€™ottica della massima attenzione allโ€™impatto ambientale, che usa la geotermia e il fotovoltaico come principali fonti di energia. Una cura che si ritrova anche nella proposta, dallโ€™orto di proprietร  provengono infatti molti dei prodotti utilizzati in cucina e nei cocktail, compresi โ€“ attenzione non da poco – i fiori sui tavoli.

Bar d’Italia 2023. La sezione web

Scoprite tutti i Bar premiati conย Tre Tazzineย eย Tre Chicchiย nellaย sezione web Bar d’Italiaย dedicata alla guida.

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