L’associazione della Liguria a terra di grandi vini bianchi รจ automatica, visto che il 65% della sua produzione vitivinicola รจ bianchista, con alcuni vitigni in particolare coltivati in piรน areali, primi fra tutti vermentino e pigato. Sulla superficie vitata della regione (molto contenuta, parliamo di circa 1500 ettari tota), perรฒ, trovano spazio numerose altre varietร , come il rossese, da cui si ottiene il rosso piรน noto del territorio. Trova la sua massima espressione nel comprensorio di Dolceacqua da cui prende il nome la Doc Rossese di Dolceacqua, nell’entroterra di Imperia (nella Val Nervia piรน precisamente). ma รจ alla base anche del Rossese della Riviera Ligure di Ponente, coinvolgendo le province di Savona e Genova
I vini che si ottengono presentano una buona struttura, con profumi che rimandano al sottobosco mediterraneo. Il disciplinare prevede lโuso quasi in purezza del vitigno rossese (ammesso solo il 5% di altri vitigni a bacca nera).

Le ottime interpretazioni del Rossese che vi segnaliamo qui si devono ad alcune delle principali (e in molti casi storiche) cantine della zona, da Maccario Dringenberg a Ka’ Mancinรฉ o Terre Bianche; una, Massimo Alessandri, ha conquistato i Tre Bicchieri 2026 col suo Costa de Vigne 2023.ย
Se avete in programma una gita fuori porta a Sanremo e dintorni in occasione del Festival o vi trovate giร in zona, oltre a prendere nota dei consigli del Gambero Rosso per i migliori locali dove mangiare, potreste anche far visita ai produttori tra Dolceacqua e altri comuni della provincia di Imperia.

Ecco le etichette che abbiamo apprezzato di piรน durante le degustazioni per la guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, arrivate alle finali per i Tre Bicchieri e quella che li ha ottenuti

Rossese di Dolceacqua Curli 2023 – Maccario Dringenberg

Rossese di Dolceacqua Pini 2023 – Maccario Dringenberg
Nei circa 5000 metri di vigneto dell’azienda di San Biagio della Cima (IM) si trovano piante innestate allโinizio del secolo scorso, si vedono i portainnesti, portati dallโagronomo Mario Calvino, padre di Italo Calvino. La vendemmia 2024 ha prodotto vini molto equilibrati anche se le quantitร sono leggermente diminuite.ย Elegante e prorompente, il Curli โ23 รจ pieno, ricco di note di ciliegia, lampone e ribes, rabarbaro e sfumature salmastre. Equilibrato nel corpo, piace per lโimpatto pulito, il tannino che scandisce il tempo e il lungo retrogusto. Piacevolmente rustico il Pini della stessa annata: note nette di lampone maturo, intrigante speziatura, bocca reattiva ed energica.

Dolceacqua Beragna 2024 – Ka’ Mancinรฉย

Dolceacqua Angรจ Galeae โ23 – Ka’ Mancinรฉ
Soldano รจ un piccolo comune di antiche origini medievali, in alta Valle Crosia, nellโentroterra di Imperia. Qui Maurizio Anfosso coltiva circa tre ettari distribuiti in piccoli appezzamenti, suddivisi nelle piรน rinomate nomeranze (cru) come Beragna e Galeae, in Val Verbone. A queste si รจ unito da alcuni anni il Bugiardino, un nome di fantasia che identifica un vino, dato da uve del vigneto Galeae e del vicino Alpicella. Grande annata per lโAngรจ Galeae โ23, dal colore rubino intenso e ricco di estratto, dona sentori di liquirizia e tante spezie, รจ complesso nel corpo con molta armonia e un lungo retrogusto. Dai sentori di frutto rosso, ribes e lampone con spezie dolci e cannella, il Beragna โ24 piace per la sua complessitร , il ricco tannino e il lungo finale.

Dolceacqua Bricco Arcagna 2023 – Terre Bianche
Dolceacqua Terrabianca 2023 – Terre Bianche
Si tratta di una delle aziende piรน importanti del comprensorio ligure. Nata negli anni Ottanta, si รจ ampliata rimanendo a una dimensione familiare, senza mai allontanarsi dalla ricerca della qualitร . Filippo Rondelli si affianca a Franco Locani nella guida aziendale, lavorando in vigna e programmando nuovi impianti per lโimminente futuro. In degustazione, oltre ai vini di annata, prodotti con molta attenzione in vigna, viste le difficoltร della vendemmia, anche le Riserve che provengono dalle nomeranze piรน rilevanti del comprensorio. Con sentori di eucalipto e note iodate, che si amalgamano al frutto rosso, il Terrabianca โ23 รจ di grande impatto. Armonico, dal corpo setoso, รจ intrigante e piacevole, di buon retrogusto. Il Bricco Arcagna โ23 รจ di grande effetto, con sentori di legno e spezie che si abbinano al frutto rosso; ha buon impatto gustativo, complessitร ed eleganza.

Dolceacqua Marne Blu 2023 – Roberto Rondelli
ร di giovane impatto il Marne Blu โ23 di Roberto Rondelli, intrigante armonico con tanto frutto, mora, ciliegia, chiude con lungo retrogusto.

Dolceacqua Sup. Barbadirame 2023 – Maixei
Nuovi appezzamenti presi in affitto e in gestione diretta incrementeranno la produzione e le etichette della cantina di Dolceacqua, loc Regione Portoย (IM). Da Bussana di Sanremo arrivano nuove uve di pigato e di vermentino, ma anche due nuove etichette: una di Granaccia e una di Moscatello di Taggia. A questi, si unisce un nuovo Dolceacqua, le cui uve, gestite direttamente, sono raccolte nella nomeranza Pini di Soldano, a circa 300 metri di altitudine, da piante di circa 50 anni di etร . Questo vino viene vestito con una nuova etichetta realizzata dal maestro Pino Venditti, artista di Ventimiglia.ย Grande equilibrio nel Barbadirame โ23: รจ sincero e schietto, esprime gioventรน in un corpo non esplosivo ma piacevolmente intenso.

Riviera Ligure di Ponente Rossese Costa de Vigne 2023 – Massimo Alessandri
Tre Bicchieri 2026
Lโannata 2024 non รจ stata facile: la raccolta iniziata nei vigneti piรน a valle รจ avvenuta prima delle piogge che hanno provocato una sospensione forzata della vendemmia negli appezzamenti in altura, raccolti poi a grappoli asciutti. Una gioco di equilibri che ha portato, anche grazie alla grande attenzione in cantina, ottimi risultati con vini eleganti e dalla piacevole struttura. Anche per le uve a bacca nera, coltivate sulle alture di Ranzo, a circa 350 metri di altitudine, la maturazione รจ stata ottimale, senza grandi problematiche nemmeno in cantina. Intenso e di grande impatto, con sentori di frutti rossi e note iodate, il Rossese โ23 ha carattere, identitร , equilibrio e buona armonia.
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