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Sono tante le aziende vinicole che negli ultimi anni si sono dotate di un vero e proprio ristorante, aperto a tutti, con una cucina fatta di ingredienti locali. Ve ne raccontiamo 20, da nord a sud...
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L'altra faccia del prosciutto cotto: ecco perché lo consideriamo un prodotto sano quando non lo è

È uno dei prodotti della norcineria più diffusi, consumati e amati, percepito come alimento sano. In realtà, è uno salumi con più ingredienti aggiunti
di Mara Nocilla10 Settembre
opinioni

Il “nuovo” Grand Tour Italia (ex FICO) non promette nulla di buono (purtroppo)

Il 5 settembre ha riaperto Grand Tour Italia (ex FICO) a Bologna con un cerimoniale sottotono e un Farinetti meno enfatico del solito
di Simone Rosti09 Settembre
storie

"Masterchef? Concorrenti scelti perché funzionano con il pubblico". La seconda vita di Dalia Rivolta, cuoca itinerante

Dopo l'esperienza a Masterchef, l'ex concorrente ha scelto di portare le sue ricette tra la gente, cucinando "i piatti del cuore" lontana dai riflettori televisivi
di Carlotta Sanviti09 Settembre
e-commerce

Comprare vino online è un affare da Boomer. Così gli over 60 battono i nativi digitali in rete

Le nuove generazioni non amano fare shopping di vino sul web. Neanche in Italia. Lo dice un'analisi Iwsr
di Maria Sole Betti09 Settembre
opinioni

I profumi al ristorante sono una iattura (ma come è difficile bandirli)

Sborsare centinaia di euro per una cena stellata per poi venire travolti dall’insolito profumo abbondantemente emanato dai commensali del tavolo di fianco (o, peggio ancora, del proprio) non è esattamente una delizia
di Anna Muzio09 Settembre

Speciali

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