B.L.T.

In sintesi

Difficoltà: Facile
Totale: 40 minPreparazione: 30 minCottura: 10 min
Ricetta di: Pane

Il consiglio

B.L.T. è l'abbreviazione di Bacon, Lettuce and Tomato Sandwich ed è uno dei panini più popolari negli Stati Uniti dove è conosciuto appunto con tale sigla.

Preparazione

Scaldate l’olio in una padella e disponetevi le fettine di bacon che lascerete friggere, voltandole un paio di volte, fino a quando saranno diventate trasparenti e croccanti. Tiratele su dalla padella e appoggiatele su un doppio foglio di carta da cucina che assorbirà il grasso in eccesso.

Lavate l’insalata, asciugatela e dividete le foglie in due. Lavate i pomodori, tagliateli in orizzontale a fettine sottili e asciugatele dall’acqua di vegetazione con la carta da cucina.

Tostate da una sola parte le fette di pane e allineatele sul tavolo con la parte non tostata in su. Spalmatele con un velo di maionese quindi distribuite fra sei di queste tutto quanto preparato, alternandolo in questo ordine: pomodoro, lattuga, bacon, lattuga.

Coprite con le fette di pane rimaste e dividete i panini in due con un taglio trasversale, ottenendo dodici triangoli.

Il consiglio

B.L.T. è l'abbreviazione di Bacon, Lettuce and Tomato Sandwich ed è uno dei panini più popolari negli Stati Uniti dove è conosciuto appunto con tale sigla.
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