Esca Dolciaria

Reginette

Denominazione
Savoiardi
Descrizione
Le Reginette sono la variante più soffice e leggera del savoiardo: si scioglie in bocca come neve al sole. Come il fratello maggiore, sono prodotte solo con quattro ingredienti: uova fresche (il 45% dell'impasto), farina di grano tenero, zucchero e miele, di provenienza italiana e regionale. Sono delizie fuoriclasse, perfetti, di pezzatura grande secondo lo stile sardo, delicati e caratteristici, con una dolcezza non sparata e una bella persistenza.
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