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Spyce. A Boston il primo ristorante con cucina robotica. Ma le ricette sono di Daniel Boulud

Eccellenza gastronomica, implementata grazie alla tecnologia. È questo lo slogan degli Spyce Boys, un gruppo di studenti del MIT che hanno inventato la cucina automatizzata che sostituisce gli chef. E oggi è l'attrazione principale di un insolito format fast&casual di...

Bagna Cauda Day. Tre giorni per festeggiare il piatto piemontese in tutto il mondo

Bagnacaudisti di tutto il mondo, unitevi. Il prossimo week-end è tutto per voi: si celebra il Bagna Cauda Day (che si è un po’allargato e spazia su tre giorni). Dove? Ad Asti, cuore dell’evento, e poi in tutto il Piemonte,...

Bagna Cauda Day. Tre giorni per festeggiare il piatto piemontese in tutto il mondo

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Eataly Copenaghen. La prima volta in Nord Europa con il nuovo bar bistrot di Christian Puglisi. Ma arriva anche Boston

L'inaugurazione è prevista per il 17 novembre, dopo un paio di settimane aprirà anche Rudo, l'ultimo progetto dello chef italo-danese in città. Tutto all'interno del centro commerciale ILLUM, che ospiterà 2000 metri quadri di buon cibo made in Italy. Al...
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