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Terrae Motus a Caiazzo. Franco Pepe apre una paninoteca d’eccellenza

Uno dei più grandi pizzaioli italiani apre a poca distanza dalla sua pizzeria (Pepe in Grani) un nuovo locale dedicato a schiacciate e panini. Nelle farciture gli stessi ingredienti delle celebri pizze. E l'impasto sarà proprio quello della pizza.

Lug. 26 2016

Franco Pepe fa debuttare la pizza gourmet a Pepe in Grani

Tre tavoli da otto persone al secondo piano di Pepe in Grani a Caiazzo. Così Franco Pepe apre alla pizza gourmet.

Feb. 29 2016

Franco Pepe, quando il riscatto di un territorio parte dalla pizza. Un convegno dal grande pizzaiolo

Dal grano alla mozzarella: tutti gli ingredienti della nuova pizza a km 0 di Pepe in Grani, arrivano da un'area vasta non più di seimila metri quadrati. A Caiazzo se n’è parlato con produttori, agronomi, docenti.

Nov. 05 2013

Maratona della pizza da Pepe in Grani: Franco Pepe festeggia un anno della sua pizzeria di Caiazzo, con un evento insieme a Gabriele Bonci

Decine di pizze sfornate a ripetizione dalle 12 alle 24 del 13 ottobre 2013: è quello che è successo a Caiazzo, nella pizzeria Pepe in Grani, dove il pizzaiolo Franco Pepe ha organizzato una maratona di pizza insieme al suo ...Leggi altro

Ott. 14 2013

Pepe in Grani, pizza con locanda

[caption id="attachment_91697" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/329095_web.jpeg[/caption]   “Un sogno che si realizza” ci racconta un Franco Pepe entusiasta ed emozionato come un bambino. Il sogno è quello di avviare il suo progetto da solista, di svincolarsi dall'attività di famiglia e aprire finalmente ...Leggi altro

Ott. 15 2012
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