Come è profondo il mare

Lo chef Gianfranco Pascucci è il protagonista di Com'è profondo il mare, il programma di Gambero Rosso Channel dedicato ai prodotti ittici dei nostri mari.

Ritrarre il mare e i suoi abitanti, raccontare un concetto di cucina che racchiude un intero territorio. Spingere il pedale sull'acceleratore della narrazione pur fotografando i pesci come fossero gioielli.

Ritrarre il mare e i suoi abitanti, raccontare un concetto di cucina che racchiude un intero territorio. Spingere il pedale sull'acceleratore della narrazione pur fotografando i pesci come fossero gioielli.