cucina gluten free

Videoricetta. Vellutata di ceci con fichi e bottarga

Glutine no, gusto sì. Con una ricetta veloce e molto originale a base di ceci. Ma non è la solita minestra

Videoricetta. Fagottini di salmone al caprino e timo

Senza glutine ma con gusto? I fagottini di salmone con caprino e timo. Sono semplici, freschi, ma golosi. Serviteli come antipasto o, in versione mini, come finger per l'aperitivo.

Videoricetta. Gelato alla crema con Tropea caramellata all'aceto balsamico

Marcello Ferrarini rinnova il gelato alla crema abbinandolo con la cipolla di Tropea caramellata all'aceto balsamico.   
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