Giovanni Grasso

Casa Format a Orbassano, la cucina responsabile di Giovanni Grasso e Igor Macchia

  Prima c'è stata la Credenza di San Maurizio Canavese, poi è arrivato il momento della cucina d'autore democratica del risto & bistrot all’interno di Fiorfood Coop a Torino. Oggi la premiata ditta Giovanni Grasso e Igor Macchia triplica l'offerta ...Leggi altro

Giu. 27 2016

Pastry chef. Intervista a Chiara Patracchini chef pasticcera del ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese

Dolcezze a fine pasto. Andiamo alla scoperta dei migliori pastry chef italiani: maestri dell'arte pasticcera che accompagnano, con le loro creazioni, il lavoro degli chef. Questa è la volta di Chiara Patracchini chef pasticcera del ristorante La Credenza di San ...Leggi altro

Apr. 23 2014

Settimana dell’arte contemporanea a Torino. Ecco il coté food

Non solo food design e proposte ristorative: a Torino l'arte incrocia l'enogastronomia in forme nuove e creative e apre così la porta a feconde interferenze e intrecci di progetti e suggestioni. Ecco cosa succederà a margine delle fiere Artissima, Photissima, ...Leggi altro

Nov. 06 2013
Abbonati a Premium
X
X