haute cuisine

Gout de France 2016. Più di 1000 chef nel mondo omaggiano la cucina francese. A Roma Annie Feolde

La seconda edizione dell'iniziativa promossa dal Governo francese cerca di bissare il successo ottenuto l'anno scorso. Il 21 marzo oltre 1000 ristoranti serviranno un menu ispirato alla storia e al prestigio della gastronomia francese. Ecco chi partecipa in Italia. 

Mar. 11 2016

La svolta vegetariana di Alain Ducasse: il menu del Plaza Athénée di Parigi all’insegna della naturalité

Tanto pesce del Mediterraneo, cereali e verdure biologiche nel rispetto delle risorse del pianeta; e niente più foie gras, tartare, paté di canard. Il celebre chef francese inaugura un nuovo corso nel rinnovato ristorante parigino (uno dei 25 che gestisce ...Leggi altro

Set. 08 2014

L’arte del buon vivere alla Biennale d’Antiquariato parigina: collezionismo e alta gastronomia s’incontrano al Grand Palais

Dall’11 al 21 settembre torna la manifestazione dedicata alle migliori proposte di antiquariato e alta gioielleria, giunta alla XVII edizione. Negli spazi allestiti per ricreare l’atmosfera dei giardini di Versailles è di scena l’haute cuisine francese, con undici grandi chef ...Leggi altro

Lug. 09 2014
Abbonati a Premium
X
X