parmigiana di melanzane

Ricetta per l'estate. La parmigiana di melanzane

[caption id="attachment_137572" align="alignnone" width=""]Il cannolo di parmigiana di melanzane[/caption] La parmigiana di melanzane è uno dei grandi classici dell'estate, di cui ogni regione custodisce una sua ricetta, ma cento altre ne nascono ogni giorno, più o meno fedeli. Noi ve...

Ricetta per l'estate. La parmigiana di melanzane

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Miniguida di Lecce. Tutto il gusto della cucina povera tra i gioielli del barocco salentino

La luce che si riflette sulla pietra leccese vi accompagnerà durante la scoperta di un museo a cielo aperto fatto di palazzi nobiliari e chiese antiche, tracce del passato romano ed esuberanti decorazioni scolpite dai mastri scalpellini locali. A tavola...
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