pranzo della domenica

Il Pranzo della domenica

Domenica 23 febbraio Città del gusto Napoli propone un corso di due ore dedicato al Pranzo della domenica, un’usanza che sembrerebbe superata ma è sempre più radicata nella nostra tradizione… e poi tra non molto sarà la domenica di Pasqua!

Feb. 18 2014

Il pranzo della domenica

[caption id="attachment_91776" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/329211_web.jpeg[/caption] Il pranzo della domenica 28/10/12 50 € domenica 10.30-12.30 + sconto sull’acquisto del libro “Il pranzo della domenica” di Annalisa Barbagli.

Ott. 20 2012

Arrosto farcito

Con un coltello lungo e appuntito, aprite lo spinacino formando una tasca (potete richiedere questa operazione al macellaio). Per la farcia, scottate i pisellini in acqua salata in ebollizione e scolateli al dente (sette-otto minuti). Tagliate a dadini il prosciutto. ...Leggi altro

Feb. 23 2010

Arrosto di maiale agli aromi

Per la marinata, versate il vino in una ciotola, unitevi il cucchiaio d'olio, la cipolla affettata, le foglie di alloro spezzettate, il timo e i grani di pepe. Mescolate quindi unite anche la carne, coprite la ciotola e lasciate marinare ...Leggi altro

Gen. 07 2008
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