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Per un piatto sano e nutriente, non c'è niente di meglio del risotto ai funghi porcini. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a prepararlo al meglio.

In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare la confettura di castagne, un'ottima idea per poter conservare e rigustare questa specialità autunnale nei mesi più caldi. Ecco come si prepara.

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Il maiale è una carne golosa e versatile, adatta per più piatti. La ricetta di Igles Corelli è semplice e sfiziosa, e utilizza questo prodotto come protagonista di un secondo piatto leggero e nutriente.

Il maiale è una carne golosa e versatile, adatta per più piatti. La ricetta di Igles Corelli è semplice e sfiziosa, e utilizza questo prodotto come protagonista di un secondo piatto leggero e nutriente.

Per un piatto veloce, leggero e nutriente, non c'è niente di meglio del riso saltato. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a prepararlo con mazzancolle e salsa di soia.

Per un piatto veloce, leggero e nutriente, non c'è niente di meglio del riso saltato. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a prepararlo con mazzancolle e salsa di soia.

Autunno, tempo per i primi freddi. Tanti i dolci sostanziosi e nutrienti perfetti per questa stagione. Max Mariola ci mostra come preparare la torta di mele, perfetta per fare gola a grandi e piccini.

Autunno, tempo per i primi freddi. Tanti i dolci sostanziosi e nutrienti perfetti per questa stagione. Max Mariola ci mostra come preparare la torta di mele, perfetta per fare gola a grandi e piccini.

Voglia di un piatto fresco e originale? Lo chef Marcello Ferrarini in questa puntata ci insegna a realizzare una tartare di tonno con cavolo cappuccio. Ecco come si fa.

Voglia di un piatto fresco e originale? Lo chef Marcello Ferrarini in questa puntata ci insegna a realizzare una tartare di tonno con cavolo cappuccio. Ecco come si fa.

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. E soprattutto perfetta per la stagione autunnale. Ecco come preparare la crostata con mela e cannella di Maurizio Santin.

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. E soprattutto perfetta per la stagione autunnale. Ecco come preparare la crostata con mela e cannella di Maurizio Santin.

Autunno, tempo per i primi freddi. Tanti i piatti sostanziosi e nutrienti perfetti per questa stagione. Max Mariola ci mostra come preparare le pappardelle al coniglio.

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. E soprattutto perfetta per la stagione autunnale. Ecco come preparare la crostata alla maniera di Maurizio Santin.

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. E soprattutto perfetta per la stagione autunnale. Ecco come preparare la crostata alla maniera di Maurizio Santin.

Autunno, tempo di castagne, ma anche delle prime verdure a foglia. Tante le ricette creative e originali che si possono creare a partire dal cavolo rosso. Max Mariola ci mostra come stufarlo nella maniera migliore.

Peppe Guida, chef e patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, approda su Gambero Rosso Channel. La sua è una storia tutta da raccontare.