sociale

Piccoli e buoni: 28 Posti a Milano, tra impegno sociale e sapori mediterranei

Da pochi mesi nella tranquilla Via Corsico, nel cuore dei Navigli, è nato un nuovo ristorante: 28 Posti. Piccolo piccolo, un locale che unisce attenzione al sociale e rispetto per l'ambiente a una cucina golosa firmata da Caterina Malerba. L’abbiamo...

Fare vino senza terra: con il vigneto sociale si può

[caption id="attachment_93149" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/04/336171_web.jpeg[/caption]A tanti il vino, oltre a berlo e acquistarlo, piacerebbe pure farlo, ma la mancanza della "materia prima" non è fattore aggirabile. A meno che non si acquisti una quota di vigneto. Si può fare in Monferrato...

Vino dietro le sbarre, l'alcol che redime

[caption id="attachment_89695" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210258_web.jpeg[/caption]L'alcol può anche redimere... O perlomeno aiutare chi è dietro le sbarre a ritrovare un senso della realtà, a capire la bellezza degli aromi, a conoscere quanta passione può esserci dietro un semplice bicchiere di vino.  ...
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