Anno 16 – n.17 – 8 maggio 2025

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Anno 16 - n. 17

8 Maggio 2025

Destinazione Calabria
Perché tutti i grandi eventi del vino adesso puntano verso Sud

Dazi

Vino e whisky Usa nella nuova lista dei controdazi Ue. Così l’Europa riaccende la guerra commerciale con Trump

Vino e salute

Etichette allarmistiche sulle bottiglie di vino: l'Irlanda ci ripensa. Ecco perché

Lusso in crisi

Moët Hennessy licenzia il 10% dei propri dipendenti. Alexandre Arnault: "Le cose non vanno bene"

istituzioni e mercati

No alcol

I vini dealcolati si potranno produrre all'interno degli stabilimenti enologici. Arriva la modifica che sblocca (ma solo in parte) l'impasse

Nuove strategie

Il futuro del vino è incerto. Il Governo avvia un'indagine per capire come affrontare le prossime sfide

Commercio estero

Il vino motore dell'export di bevande alcoliche made in Ue. Nel 2024, la Francia guida per fatturati, l'Italia è seconda

Approfondimento

L'intervista

"Produrrò vino dealcolato (francese), ma questo non ci salverà dalla crisi dei consumi". Il monito di Riccardo Cotarella

di Gianluca Atzeni

Il presidente di Assoenologi porta a casa il quinto mandato consecutivo e prepara il Congresso: “Noi enologi non possiamo essere obiettori di coscienza, neppure sui vini no alcol. Estirpi dei vigneti? Un male necessario”

La rubrica

Vini & Scienza

di Attilio Scienza

Una rete Tv solo per parlare di vino. La proposta francese per superare la Legge Evin

Dalla “cattiva” reputazione del vino all’importanza di formare i giovani: ecco come nasce l’idea che l’associazione Vin et Societé ha portato all’Assemblea nazionale

Continua…

Dai territori

Sicilia

Non solo Passito: è la Malvasia secca a trainare l'economia vitivinicola delle Eolie. E adesso i produttori vogliono la Doc Salina

Territori

Il Consorzio vini d'Abruzzo riconferma Alessandro Nicodemi alla presidenza. E annuncia un nuovo festival dedicato ai vini

Disciplinari

Traguardo Docg per il Sangiovese della Val d'Orcia. E ora il Cda del Consorzio punta anche sui bianchi

notizie

Nasce Vinarchy, un nuovo grande player del vino da 850 milioni di fatturato che mette insieme aziende da quattro continenti

Situazione finanziaria

Veronafiere chiude il 2024 con il miglior bilancio di sempre e conferma Federico Bricolo alla presidenza

In Champagne

"Lo Chardonnay soffre i cambiamenti climatici. Sostituirlo col Pinot Bianco? Al momento no, forse in futuro". Intervista alla chef de cave di Krug

Alcol e GenZ

Se i giovani bevono meno vino non è per motivi di salute. La "colpa" è anche degli stipendi bassi

Canali di vendita

"Non vendo il mio vino al supermercato". Il produttore Riccardo Lepri ricompra le bottiglie finite per errore sugli scaffali

Vini dealcolati

"La maggioranza dei vini senza alcol è sgradevole". Parola del critico del New York Times Eric Asimov

Enoturismo

In un antico palmento in provincia di Siracusa nascerà un Museo del Vino

La fotonotizia

La Grande Mela si veste di Asti

Dal mondo

Trend

Negli Stati Uniti è Prosecco mania, nonostante i dazi di Trump. E il merito è delle donne

di Loredana Sottile

Modelli in crisi

Per il Bordeaux una campagna en primeur disastrosa. I prezzi in caduta libera non bastano a richiamare gli acquirenti

di Marzio Taccetti

Cambiamento climatico

Licenziamenti di massa nella più grande cantina spagnola di Cava

di Indra Galbo

Esportazioni

Ecco come la Cina salva l'export di vini dell'Australia

di Gianluca Atzeni

Nuovi trend

New York dice addio al modello Bordeaux. Il Cabernet Franc è il nuovo vino bandiera di Long Island

di Gabriele Gorelli MW

L'evento

Chi lo ha detto che i vini bianchi vanno bevuti giovani? Roma celebra il lungo affinamento con la terza edizione di Berebianco

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Indici Food and Beverage

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# Anno 16 – n.29 – 31 luglio 2025

Trebicchieri

Coordinamento contenuti
Loredana Sottile

Hanno collaborato

Contatti
[email protected]

06 55 11 22 01

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No alcol

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Il futuro del vino è incerto. Il Governo avvia un'indagine per capire come affrontare le prossime sfide

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L'intervista

"Produrrò vino dealcolato (francese), ma questo non ci salverà dalla crisi dei consumi". Il monito di Riccardo Cotarella

Vini & Scienza

Una rete Tv solo per parlare di vino. La proposta francese per superare la Legge Evin

Sicilia

Non solo Passito: è la Malvasia secca a trainare l'economia vitivinicola delle Eolie. E adesso i produttori vogliono la Doc Salina

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In Champagne

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"Non vendo il mio vino al supermercato". Il produttore Riccardo Lepri ricompra le bottiglie finite per errore sugli scaffali

Vini dealcolati

"La maggioranza dei vini senza alcol è sgradevole". Parola del critico del New York Times Eric Asimov

Enoturismo

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