Anno 16 – n.35 – 18 settembre 2025

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Anno 16 - n. 35

18 Settembre 2025

Ricarichi vino al ristorante
Per colpa di chi?

Stati Uniti

Altro che accordi: i dazi statunitensi li stanno pagando le cantine italiane comprimendo i guadagni

Consumi

"Ridurre i ricarichi sui vini? Abbiamo già pochi margini". Paolo Trimani risponde all'appello di Assoenologi

Fiere

C’è un nuovo grande polo fieristico del vino: BolognaFiere annuncia la nascita del marchio Wine Experience

istituzioni e mercati

Congiuntura

Bene i formaggi, male il vino. Chi sale e chi scende nell'export agroalimentare del primo semestre 2025

Politica agricola

L'Europarlamento boccia l'idea del fondo unico Pac e dice no ai tagli all'agricoltura

Approfondimento

La strana coppia

Etna e Langhe alla conquista della Francia. Da dove nasce questa strana alleanza che porterà i due consorzi a Parigi

di Vittorio Ferla

A raccontare questa “alliance sacrée” con i barolisti è il responsabile promozione del vino etneo Seby Costanzo, che alla vigilia degli Etna Days lancia anche una provocazione

La rubrica

Neuromarketing

di Vincenzo Russo

Luce verde per i vini acidi o rossa per quelli aromatici. Così la multisensorialità fissa il ricordo di ciò che beviamo

L’interazione con l’ambiente è sempre più importante per l’enoturismo, in modo da generare ricordi che poi si trasformano in vendite. La case history dell’Etna

Continua…

Dai territori

Puglia

"Troppo vino: si teme per i prezzi delle uve". Il Primitivo di Manduria denuncia la mancanza di un catasto vitivinicolo pugliese

Sport

Perché la nuova maglia della Juventus si ispira ai vigneti del Piemonte

L'intervista

"Ecco perché va di moda il Vermentino, un vino oltre le mode"

notizie

"Chi beve vino non deve sentirsi giudicato: noi siamo per l'abbinamento libero". La ricetta anticrisi di Emiliano De Venuti, ceo di Vinòforum

Fine wine

Soffrono i vini di pregio: prezzi in caduta negli ultimi due anni. Ma è proprio questo il momento di investire

New entry

Cambio al vertice di Vinarius: Giuliano Rossi è il nuovo presidente dell'associazione delle enoteche italiane

Beverage

Il direttore generale Simone Masè lascia il Gruppo Lunelli. Ora si cerca il sostituto

La nuova guida

Tre Bicchieri 2026, i migliori vini della Sicilia premiati dal Gambero Rosso

La fotonotizia

L'Italia punta su Al Bano e Mogol per ottenere l'ok dell'Unesco alla Cucina italiana

Dal mondo

Vino

Uno spumante inglese batte gli Champagne. Ecco come un concorso riscrive la storia delle bollicine inglesi

di Indra Galbo

L'evento

Appuntamenti

Esordio per Gustatio Day: una nuova vetrina per l'enogastronomia siciliana

Eventi in partnership

Indici Food and Beverage

Ultimi numeri

# Anno 16 – n.37 – 2 ottobre 2025

# Anno 16 – n.36 – 25 settembre 2025

# Anno 16 – n.35 – 18 settembre 2025

# Anno 16 – n.34 – 11 settembre 2025

# Anno 16 – n.33 – 4 settembre 2025

# Anno 16 – n.32 – 28 agosto 2025

# Anno 16 – n.31 – 21 agosto 2025

# Anno 16 – n.30 – 7 agosto 2025

# Anno 16 – n.29 – 31 luglio 2025

# Anno 16 – n.28 – 24 luglio 2025

Trebicchieri

Coordinamento contenuti
Loredana Sottile

Hanno collaborato

Contatti
[email protected]

06 55 11 22 01

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