Vini

A scuola di gusto: Vino e Primi

Difficile pensare a due alimenti più radicati nella tradizione italiana di quanto siano pasta e vino. L’importanza che la nostra cucina conferisce ai primi piatti – siano essi riso, zuppe o soprattutto pasta – è la grande differenza tra la cultura alimentare del Bel Paese e quella del resto del mo

Gambero Rosso | 22 Febbraio

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