Pizzeria Apogeo - Pietrasanta (LU) - 2 ottobre 2025

The Sanpellegrino Table. Pizzeria Apogeo di Pietrasanta

La seconda cena degustazione di “The Sanpellegrino Table”, in programma fino a tutto novembre, è prevista il 2 ottobre 2025 ore 20 presso la pizzeria pizzeria Apogeo di Pietrasanta (LU). Protagonisti il maestro pizzaiolo Massimo Giovannini (della pizzeria sede dell’evento) e lo chef Cristian Fagone (del ristorante Impronte di Bergamo) che proporranno un menu degustazione a quattro mani con pizze d’autore che intrecciano identità marchigiane e suggestioni toscane.

“The Sanpellegrino Table” è una rassegna gastronomica itinerante  – ideata da Acqua Panna e S.Pellegrino in collaborazione con Gambero Rosso – che prevede 10 appuntamenti con lo scopo di mettere in dialogo pizze d’autore e creazioni di fine dining. Dopo Ascoli Piceno, toccherà alcune delle città simbolo del gusto italiano come Napoli, Avellino, Firenze, Viareggio, Bergamo e Milano. In occasione di ogni serata, un maestro pizzaiolo e uno chef firmeranno insieme un menu degustazione che supera le categorie e restituisce al gesto gastronomico il suo significato più autentico: quello del confronto, della collaborazione e dello scambio.

MENU DEGUSTAZIONE
(disponibile a breve)
In abbinamento con le delicate bollicine di S.Pellegrino e il gusto morbido di Acqua Panna

I posti sono limitati

Per partecipare è necessario contattare direttamente il locale ai recapiti indicati di seguito

Apogeo | 2 ottobre 2025 | ore 20.00
via Pisanica, 136 | Pietrasanta (LU)
Info e prenotazioni
tel. 7684 

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