Gianluca Atzeni

L'Oiv certifica la crisi globale del vino: i numeri 2023 battono ogni record. Ma in negativo

L'Organizzazione internazionale della vigna e del vino ha illustrato uno dei peggiori scenari mondiali per l'industria vitivinicola. In calo consumi, scambi commerciali e produzione. C'è un surplus di oltre 15 milioni di ettolitri

Gennaio positivo per l'export di vino, ma è ancora troppo presto per festeggiare

I dati Istat del primo mese dell'anno rilevano una crescita dell'11,3% in quantità e del 13,5% a valore. Tra i mercati, bene Usa e Uk. Ma salgono anche i mosti importati da fuori

Espianto dei vigneti: il piano europeo c’è. Ecco cosa prevede

Il Copa Cogeca ha presentato la proposta alla Commissione Ue per estirpazione con premio: fino ad otto anni per decidere se reimpiantare o abbandonare il settore

Gelo a Nord, siccità a Sud. Il meteo pazzo minaccia i vigneti in fase di germogliamento

Italia divisa in due: grandine e ondate di freddo in Trentino Alto Adige, Toscana e Puglia, mentre in Sicilia manca l'acqua. E adesso si teme per frutteti e vigneti

Guala Closures compra la greca Astir ed entra nel business dei tappi a corona

Operazione da 136 milioni di euro che consentirà alla multinazionale italiana di fare il suo esordio in un nuovo segmento delle chiusure per bottiglie di vini, spirit e bevande. Obiettivo, intercettare la domanda di ready to drink e bevande alternative

Boom di Asolo Prosecco. E ora si pensa a utilizzare anche la riserva vendemmiale per rispondere alle richieste

La Docg spumantistica trevigiana fa segnare un balzo in avanti del 16,3% nel periodo gennaio-marzo 2024. Se il trend rimarrà analogo per tutto l'anno, secondo il Consorzio si potrà superare un nuovo limite (ma sarà l'ultimo)

Torna Best wine stars: al Palazzo del Ghiaccio di Milano una tre giorni dedicata a vini e spirit

Quinta edizione dell'evento organizzato dal gruppo Prodes Italia. Oltre 200 aziende e 1.200 etichette in degustazione nei locali in stile liberty su un'area di 2.400 metri quadrati. Esordio della nuova area tasting

"Gli Stati Uniti non hanno mai tradito il vino italiano". Nel 2025 l'export torna a crescere

Dopo un 2024 col segno meno, si prevede una crescita media annua intorno al 3%. Parla Sergio Iardella, senior partner di Bain & Company: "I consumatori statunitensi non hanno mai tradito. Il calo è dovuto all'eccesso di stock in magazzino"

La Scozia alza il prezzo degli alcolici: dal vino al whisky, da settembre tutto costerà di più

Il Parlamento di Edimburgo inasprisce le misure anti alcol per limitare gli abusi: incremento del 30% del prezzo minimo. Ma restano dubbi sull'efficacia della norma

Varietà resistenti e intelligenza artificiale: il futuro del vino visto dalle cantine

Un sondaggio Ismea certifica la voglia di investire delle imprese vitivinicole: 7 su 10 hanno puntato sull'innovazione. Ma restano troppi ostacoli: dalla ridotta dimensione aziendale all'accesso al credito fino all'instabilità dei mercati

Giù gli stock di vino. Ma soffrono le Dop rosse di Toscana, Abruzzo, Sicilia e Puglia

Deciso calo dei mosti, dei vini comuni e delle Igp secondo i dati di Cantina Italia al 31 marzo 2024, ancora alte le giacenze delle denominazioni rossiste. Il Prosecco rimane il vino maggiormente "stoccato"

Nelle grotte nascoste di Montefalco nasce un museo tutto dedicato al Sagrantino

Uno spazio che parla del vino simbolo dell'Umbria all'interno del Complesso museale di San Francesco. Si parte dalle antiche cantine francescane per andare alla scoperta di tutto il territorio

Lingua elettronica batte degustatori. Potrebbe anticipare la scoperta di difetti nei vini anche di settimane

Un esperimento eseguito alla Washington University ha usato una lingua elettronica per riconoscere segni di microrganismi dentro ai vini bianchi. Il risultato è che lo strumento elettronico ha anticipato di quasi un mese i risultati ottenuti dall'olfatto e dalle capacità...

"Chi non beve, continui a farlo. Le cantine riducano l'alcol nei vini". L'appello dell'immunologa Viola

Otto milioni i consumatori a rischio, con 3,7 milioni che abusano, in aumento tra i giovani, secondo i dati diffusi in occasione dell'Alcohol prevention day. Ma, per gli esperti, l'Italia fa meglio di molte regioni nord europee

La lenta ripresa del vino nei supermercati. Per far fronte alla crisi crescono le private label

La ricerca di Circana per Vinitaly vede un miglioramento per i formati in bottiglia e per gli spumanti, che tornano in terreno positivo dopo un 2023 con tanti segno meno. Gli analisti, in base ai primi dati 2024, parlano di...

Vini dealcolati, facciamo chiarezza. Cosa sono e come ottenerli

Distillazione, osmosi inversa ed evaporazione sottovuoto sono le tre metodologie consentite dalla legislazione europea per ottenere vini dealcolizzati o parzialmente dealcolizzati. Possono essere utilizzate da sole o combinate. vantaggi e limiti

I giovanissimi bocciano l'enoturismo: servono più qualità dei servizi e sistemi di prenotazione veloce

Gli enoturisti italiani sono oltre 13 milioni: tre wine lover su 4 sono soddisfatti delle esperienze in cantina, ma i nativi digitale chiedono di più. Ismea e Aite presentano la prima indagine congiunta su un settore sempre più strategico per...

Sullo stop alla pubblicità di birra e vino, Lollobrigida apre battaglia contro Bruxelles

Il Masaf ha emesso un parere circostanziato sul provvedimento del governo belga. Secondo il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, il decreto presenta significative lacune : "Legge lesiva del mercato Ue"
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