William Pregentelli

Berebene 2022. Trentunesima edizione per la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

Quasi 850 vini ottimi da bere e da comprare. Sono quelli premiati dalla guida Berebene 2022, che segnala le etichette entro i 13 euro.

Nov. 27 2021

Milano incontra il Primitivo di Manduria: cena e degustazione

Passato, presente e futuro del Primitivo di Manduria. Intervista con il Presidente del Consorzio di Tutela Francesco Delle Grottaglie in vista della grande degustazione di Milano.

Nov. 23 2021

Dai vini e oli ai wine bar contemporanei. Come si evolve il panorama delle enoteche

Nel mensile di giugno del Gambero Rosso abbiamo raccontato l’evoluzione e il successo delle enoteche, che sono paralleli a quelli del vino italiano. E chiaramente non solo italiano.

Giu. 16 2020

Enoteca Trimani a Roma. Intervista a Paolo Trimani

L'enoteca Trimani di Roma è una delle più antiche d'Italia. Abbiamo intervistato Paolo Trimani che, insieme ai fratelli Francesco e Carla, oggi è alla guida dell'impresa di famiglia.

Feb. 13 2020

L’enoteca Signorvino fin dall’inizio ha puntato su mescita e offerta food. Intervista a Luca Pizzighella

Luca Pizzighella, Brand Manager Signorvino, ci ha raccontato i segreti del successo di questa particolare enoteca che nasce dal gruppo Calzedonia-Intimissimi

Feb. 12 2020

Ferrowine a Castelfranco. Intervista a Davide Simeoni

Ferrowine nasce come distributore, poi ha aperto due punti vendita, uno a Castelfranco e l'altro a Jesolo. Ci raccontano perché hanno sentito la necessità di aprire dei luoghi fisici per la vendita.

Feb. 07 2020

Naturale a Capestrano. In Abruzzo ritorna il Salone dei Vini Artigianali

È l'Abruzzo a ridosso delle montagne a ospitare il salone dedicato ai vini naturali, dall'11 al 13 maggio, a Capestrano. Ottava edizione per la manifestazione curata da Paolo Quaglia, che ha precorso i tempi nell'intercettare il trend del vino naturale.

Mag. 07 2019

Vinitaly 2019 report. Cerasuolo d’Abruzzo, lunga vita al (e del) vino rosa

Alla scoperta del Cerasuolo d'Abruzzo, nella grande degustazione orizzontale e verticale organizzata nei giorni del Vinitaly: 8 annate di produttori diversi, dal 2016 al 1979, per conoscere i mille volti di questo vino rosa.

Apr. 10 2019

Le birre con lieviti non convenzionali di Birra dell’Eremo. Che ora apre un locale a Firenze

Birra dell’Eremo è un birrificio umbro molto apprezzato, che ha avviato una sperimentazione molto particolare, con lieviti non convenzionali. Risultato? 4 nuove birre. Le abbiamo assaggiate

Feb. 18 2019

Beer Attraction e Birra dell’Anno 2019 a Rimini. Dove sta andando la birra artigianale italiana?

Quattro giorni a Rimini per fare il punto sulla birra artigianale italiana in occasione della fiera internazionale organizzata da Italian Exhibition Group. L'appuntamento più atteso è con la proclamazione della Birra dell'Anno. Qualche numero per orientarsi.

Feb. 15 2019
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