Tre Bicchieri 2020 Campania. La situazione attuale
Cosa manca al vino campano per il definitivo salto di qualità? Di sicuro, non è una questione di qualità nel bicchiere o, almeno, non solo quella. Perché di picchi, soprattutto sul terreno dei bianchi, ce ne sono davvero tanti. E sono vette piene di carattere, personalità, forza evocativa, sapore. Quel sapore che rende la Campania una delle mete più desiderate al mondo per chi ama la buona tavola e prodotti che parlano al cuore. E a livello d’imprevedibilità e curiosità, vuoi per diversità di stili, ricchezza di varietà e territori, gli ingredienti per un racconto affascinante e completo ci sono tutti. Eppure il cambio di ritmo, soprattutto a livello d’immagine, in Italia e nel mondo, è più lento del previsto. Ma noi siamo ottimisti.
Tre Bicchieri 2020 Campania. I prossimi passi
Sul piano produttivo ci vuole una giusta dose di ambizione, quella volontà di migliorarsi ogni giorno, di puntare in alto, di scommettere con un’ostinazione pazza su questi territori semplicemente straordinari. Sì, ci piacerebbe vedere un po’ più di coraggio, qualche progetto di ampio respiro, capace di lanciare una visione nuovo, di aprirsi al mondo, di rimettere in discussione alcuni cardini enologici, la centralità e un certo modo di pensare l’aglianico, per esempio. Ancora, vorremmo vedere più cantine specializzarsi su un percorso e una denominazione; non è obbligatorio cimentarsi su tutte le tipologie, magari acquistando uve. E quindi toccare con la mano la longevità dei grandi vini della Campania, dei Fiano di Avellino, dei Greco di Tufo, delle sorprendenti Falanghine, di quei Taurasi che scalpitano anche a distanza di 40 anni dalla vendemmia.
Infine, ci piacerebbe vedere il comparto enologico regionale dialogare sempre più con quello gastronomico, all’interno di un piano turistico e di ricezione che vediamo oggi solo tratteggiato a matita. Intanto, a parlare ci pensano le bottiglie.
Tre Bicchieri 2020 Campania. New entry e vini da tenere d'occhio
Sono ben 23 i Tre Bicchieri assegnati in quest’edizione. Tra le new entry, vi segnaliamo la prima assoluta per Bosco De’ Medici, alle falde del Vesuvio, con un Pompeii Bianco, da uve caprettone, raffinato e originale sul piano aromatico. In chiusura, vi riportiamo una selezione di vini, a tiratura artigianale, che hanno raggiunto le nostre finali. Partiamo dalla traccia fumé struggente e complessa del Fiano di Avellino VentitréFilari, gli intrecci marini del Sireo di Abbazia di Crapolla, i toni intensi di torba e pepe del 33/33/33 di Vallisassoli, tra i bianchi. Tra rossi, inseguiamo la spensieratezza di rose e melograni del Piedirosso di Giuseppe Apicella e il ritmo di un rosso potente e vibrante: il Falerno Primitivo prodotto da Regina Viarum.
I migliori vini campani premiati Tre Bicchieri 2020
- Caiatì Pallagrello Bianco 2017 – Alois
- Campi Flegrei Falanghina 2018 – Agnanum
- Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018 - Marisa Cuomo
- È Iss Tintore Prephilloxera 2016 - Tenuta San Francesco
- Falanghina del Sannio Janare Senete 2018 - La Guardiense
- Falanghina del Sannio Svelato 2018 - Terre Stregate
- Falanghina del Sannio Taburno 2018 – Fontanavecchia
- Fiano di Avellino 2018 - Colli di Lapio
- Fiano di Avellino Bosco Satrano 2017 - Villa Raiano
- Fiano di Avellino Empatia 2018 – Donnachiara
- Fiano di Avellino Pietramara 2018 - I Favati
- Fiano di Avellino Tognano 2016 - Rocca del Principe
- Greco 2018 – Pietracupa
- Greco di Tufo Tornante 2018 – Traerte
- Montevetrano 2017 – Montevetrano
- Pian di Stio 2018 - San Salvatore 1988
- Pompeii Bianco 2018 - Bosco de' Medici
- Sabbie di Sopra il Bosco 2017 - Nanni Copè
- Sannio Sant'Agata dei Goti Piedirosso Artus 2017 – Mustilli
- Taurasi Piano di Montevergine Ris. 2014 - Feudi di San Gregorio
- Taurasi Puro Sangue Ris. 2014 - Luigi Tecce
- Taurasi V. Macchia dei Goti Ris. 2015 - Antonio Caggiano
- Terra di Rosso 2017 - Galardi
