Una flessione drammatica e dolorosa per la regione olivicola più significativa nell’area del Nord-Est. Il Veneto passa dalle 3mila tonnellate della scorsa campagna olearia alle 735 di quella attuale, subendo un calo del 76%. Si conferma quindi la pessima performance sotto il profilo quantitativo dovuta a eventi climatici avversi e fitopatie che si sono alternati in tutto il corso del 2021. A difendere la produzione ci ha pensato il percorso di qualità ormai scelto da molti produttori che si confermano ai vertici nazionali anche in annate difficili come questa.
L’attuale campagna si inserisce nel difficile contesto produttivo del Nord Italia con una flessione di circa il 40%, per un totale di 355 tonnellate di olio. La catena delle Alpi e il microclima del Garda rendono possibile la produzione di un extravergine di grande qualità anche nella regione più a nord del Belpaese. La Dop Garda dedica a quest’areale una menzione geografica aggiuntiva: il Garda Trentino che si estende per ben 11 comuni nell’Alto Gardesano. Oggi gli ettari olivetati produttivi si aggirano intono ai 450, con più di 120mila alberi.
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
