Il carrettino della felicità: anche negli ospedali in Thailandia lo street food è il cuore della vita sociale

Lo street food e i "pancake to go" sono elementi centrali della vita sociale thailandese, anche negli ospedali

Un buono colazione per chi viaggia in bicicletta in città

La Fiab-Amici della Bicicletta di Ascoli apre la "Settimana europea per la mobilità", campagna Ue per sensibilizzare gli Stati sulla mobilità urbana sostenibile, premiando chi viaggia in bicicletta in città

Chi è Christophe Hansen, il nuovo commissario europeo all'agricoltura che dovrà occuparsi della prossima Pac

Il lussemburghese avrà anche la competenza food. Nella nuova Commissione, l'Italia sarà rappresentata da Raffaele Fitto, che è stato nominato vicepresidente esecutivo

Appuntamento a Modena con Acetaie Aperte per scoprire i segreti del Balsamico

Domenica 29 settembre nella food valley emiliana sono attese migliaia di appassionati: quest'anno all'evento parteciperanno oltre 40 aziende

Nella cantina e nella produzionde di Josko Gravner entrano il vetro e l'acciaio vetrificato

Vetro e acciaio vetrificato entrano nella cantina di Josko Gravner. Il vignaiolo di Oslavia affianca alle anfore sotterrate nuovi materiali e nuovi recipienti, creati in collaborazioni con aziende specializzate, per sperimentare l'affinamento del vino

Pace fatta tra Coldiretti e Confagricoltura: Massimiliano Giansanti è il candidato italiano alla presidenza del Copa

Dopo mesi di tensioni e con la mediazione del ministro Lollobrigida, l'accordo è stato raggiunto. Ma Confagri ha dovuto rinunciare al nome Mediterranea per la sua nuova associazione di filiera

Tra camuffamenti e realtà, la Roma da cartolina di Emily in Paris (dove ci sono trattorie)

La quarta stagione di Emily in Paris racconta Roma attraverso gli stereotipi più triti, a partire dal momento del pranzo

Dove mangiare la mooncake per la Festa di metà autunno cinese. Cinque indirizzi a Milano

Scrigni di frolla decorati con un ripieno che va dai fagioli azuki all'arancia, dal fior di loto alla fragola, con una sorpresa "lunare" all'interno. Ecco cosa sono e dove mangiare le mooncake cinesi a Milano

Nugent, la trattoria nascosta nella residenza nobiliare di uno dei borghi più belli d’Italia

In un paese di poco più di quattromila abitanti, che si è guadagnato il titolo di uno dei borghi più belli d'Italia c'è una trattoria dentro un palazzo che fu residenza nobiliare di conti. Ecco come si mangia da trattoria...

Locanda alla Scala - Milano - 15 ottobre 2024

Librandi on tour. Locanda alla Scala Locanda alla Scala di Milano è la seconda tappa di quest'anno delle due previste da Librandi on Tour, organizzato da Gambero Rosso insieme alla cantina Librandi. Due le cene-degustazione alle quali si potrà partecipare, a Roma e...

Arriva la carne di cinghiale di Roma nei supermercati: macellati gli animali delle aree verdi (senza peste suina)

L'obiettivo del Comune è quello di trasformare un'emergenza in opportunità, offrendo una selvaggina di filiera controllata

La crociata di Ryanair contro l'alcol continua "Limitare i drink in volo? Anche da domani"

Dopo aver proposto una limitazione del consumo di alcol negli aeroporti, il Ceo di Ryanair avanza ulteriori restrizioni a bordo degli aeroplani paventando la possibilità di servire solo due drink a passeggero

La muffa che ha affascinato Rasmus Munk dell'Alchemist di Copenhagen, trasforma gli scarti in ricette gourmet

La fermentazione fungina è una promettente soluzione per migliorare la sostenibilità e la sicurezza di alcuni sottoprodotti alimentari. Una ricerca ha messo in luce come questo sistema, se applicato con la Neurospora, possa essere anche un mezzo per creare ricette...

Il fondatore dell'e-commerce Alibaba acquista dei vigneti in Borgogna

Alla lista di imprenditori che hanno investimento sui vigneti francesi della Borgogna si aggiunge anche il magnate Joe Tsai, fondatore dell'e-commerce Alibaba, che, insieme ad altri investitori, ha acquistato alcuni appezzamento nel noto comune di Gevrey Chambertain

“The Bear” batte il proprio stesso record: 11 Emmy per la serie tv dedicata al mondo della ristorazione

In una serata ricchissima di premi per la seconda stagione di The Bear, Jeremy Allen White aka Carmy nella serie, ha conquistato il suo secondo Emmy come Miglior Attore Protagonista in una commedia
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