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Panificio Ada
È nato come pastificio ma ben presto è diventato una bottega di cose buone, a cominciare dal pane fa...
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Il Forno di Lambrate
Cesare Bonelli ha "rubato" i segreti del mestiere dal Forno del Mastro di Monza per qualche anno e p...
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Un micropanificio (appena 9 metri quadrati) che è il progetto di Matteo Trapasso, che sperimenta e r...
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UnSacco | pieni di grani antichi
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Raro Cremeria Artigianale
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Ambrogia Il Forno
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È lo spin off di Onest (vedi), bakery con caffetteria, che punta a ricerca (fermentazioni sperimenta...
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