Giuseppe Manilia porta il suo progetto Rosemary Giovani alla Gambero Rosso Academy

I corsi professione chef 4.0 e professione pasticcere hanno un nuovo docente di eccezione: Giuseppe Manilia. Tre Torte Gambero Rosso dal 2016, dolci pluripremiati e una pasticceria, Maison Manilia, vera e propria boutique in cui arrivano clienti da ogni dove.

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini del Ticino

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini del Ticino

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 28 settembre 2022, Eleonora De Venuti

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Guida Street Food del Gambero Rosso 2023. Tutti i premiati

Presentata la nuova edizione della guida Street Food 2023 del Gambero Rosso, l’unica mappa nazionale del cibo di strada in più di 470 indirizzi, con il plus di approfondimenti, ricette illustrate e una nuova appendice dedicata ai food truck.

Santarosa Pastry Cup, la kermesse di pasticceria in Costiera amalfitana

Il 27 e il 28 settembre il gotha della pasticceria italiana e internazionale si riunisce a Conca dei Marini per il Santarosa Pastry Cup, che quest’anno vede la partecipazione speciale di Iginio Massari come presidente di giuria.

Sebastiano Caridi apre la sua bottega rinascimentale di pasticceria a Faenza

Sebastiano Caridi inaugura a Faenza uno spazio dedicato a un nuovo modo di concepire la formazione e la pasticceria.

Cena a 6 mani nel segno del tonno tra Roji Japan Fusion Restaurant di Nola e Tunateca di Barcellona

Cronaca di una cena a sei mani, tra i due chef di Roji Japan Fusion Restaurant di Nola e Tunateca di Barcellona che sancisce la stretta collaborazione tra il ristorante campano e Balfegò.

Parità di genere. Intervista a Chiara Soldati

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, abbiamo intervistato Chiara Soldati, alla guida dell’azienda vitivinicola La Scolca a Gavi

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini del Trentino

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini del Trentino

Guida Pizzerie d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Le foto della premiazione

Al Palacongressi della Mostra d’Oltremare di Napoli abbiamo presentato la decima edizione della guida Pizzerie d’Italia. L'evento che vede riuniti per la premiazione i più grandi maestri pizzaioli italiani.
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