La pasta secca risottata

25 Mar 2011, 11:40 | a cura di Gambero Rosso

Cucinare la pasta come se fosse un risotto con il brodo vegetale.
A parte, cuocere separatamente le singole verdure fino a cottura ottimale.
Unire pasta e verdura, aggiungere una spolverata di parmigiano e servire calda.
 
 

 

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X