Azienda di riferimento del prosciutto di Parma nel suo luogo d’elezione, Langhirano, la capitale del crudo locale. Fin dalla nascita, nel 1960, punta alla qualità e cresce nel tempo ampliando in più fasi lo stabilimento storico di via Don Minzoni, aprendo altri due impianti, nel 1972 e nel 2000. Nel 2016 lo stabilimento di via Roma viene quasi completamente distrutto da un incendio. Da luglio 2017 riprende la produzione in un nuovo impianto, progettato in funzione della migliore qualità possibile, innovativo nella tecnologica e nell’estetica, e l’attività riprende alla grande. 

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