Osteria del Treno - 6 novembre 2022 (pranzo)

20 Set 2022, 11:35 | a cura di Gambero Rosso

The Best in Lombardy Experience. Osteria del Treno - Milano

Trattoria. Un locale che riassume al meglio la tradizione milanese più colta e autentica. L’ambiente ricorda un vecchio circolo ferroviario, l’atmosfera è calorosa, il menu fa commuovere i nostalgici e gli amanti delle ricette di una volta, con numerosi classiconi meneghini che non è più così semplice trovare in giro.

MENU
Antipasto
Misto milanese
- Salva cremasco con mostarda delicata di agrumi
- Mousse di robiola di Pandino
- Petto affumicato d’oca di Vigevano
- Zucchine in carpione
- Nervetti alla milanese
- Salsiccia cruda di Monza
***
Primo piatto
Risotto alla milanese
(Riso Carnaroli Riserva San Massimo di acqua sorgiva)
***
Secondo piatto
Manzo alla california
(Piatto tipico della cascina brianzola california, stufato con latte, pancetta e zafferano)
***
Dolce
Tortino di riso con crema di marroni salsa inglese alla vaniglia e panna montata

Prezzo del pranzo a persona (vini inclusi): Euro 45,00

Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Osteria del Treno | 6 novembre | ore 12.30
Via S. Gregorio 46 | Milano
Tel. 02 6700479

Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione di vini lombardi offerti dalle cantine:

Calatroni  | Consorzio Valtènesi | Fiamberti | Consorzio Garda | Giorgi | I Barisèi | Lazzari | Consorzio Tutela Lugana DOC | Scuropasso

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