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L’ora dell’Americano – primo cocktail italiano. Un libro racconta storie segreti e leggende del grande cocktail

È il papà del Negroni, l'antesignano di tanto cocktail venuto dopo. Profondamente italiano nonostante il nome: Americano. Un libro lo celebra nella storia e nei molti twist on classic.

Lug. 24 2021

Cocktail Estetica: il libro dello Sceriffo Luca Manni

In antitesi con la tendenza minimal, il bar manager Luca Manni è strenuo sostenitore di cocktail curatissimi anche nell'aspetto. Ne parla nel suo libro Cocktail Estetica.

Lug. 06 2021

Nel nuovo mensile di luglio: esplode la moda dei cocktail alcol free

Meno spirit, più gusto. Esplode la moda dei cocktail alcol free. Ma cosa sono? Da chi e come vengono prodotti? Nel mensile di luglio del Gambero Rosso abbiamo cercato di individuare i nuovi trend della mixology.

Lug. 05 2021

Como Lake Cocktail Week. Dal 1 al 4 luglio i drink dedicati ai giardini del lago

La seconda edizione della kermesse coinvolge 30 realtà deputate al bere miscelato sulle sponde le lago, tra ville storiche, bar d’hotel, ristoranti e cocktail bar di città. Ogni partecipante realizzerà un signature in edizione limitata, anche nella versione analcolica.

Giu. 27 2021

Luglio 2021 del Gambero Rosso. Bere miscelato sì, ma con poco alcol

Un nuovo approccio al bere miscelato che inizia a farsi strada anche in Italia, più leggero, attento alla salute, ma comunque originale e appagante. E poi storie di cibo, vino, viaggi tra mercati e nella storia delle ristorazione italiana. I ...Leggi altro

Giu. 26 2021

Cinque cocktail di stagione per festeggiare il World Cocktail Day

C'è il cocktail a base di Pisco oppure un drink più classico a base di gin. Abbiamo raccolto sette ricette di altrettanti cocktail di stagione per festeggiare il World Cocktail Day.

Mag. 13 2021

NIO alla conquista dell’Europa. Il successo dei cocktail ready to drink italiani

Dopo aver fatturato quattro milioni di euro nel 2020 e aver conquistato il Regno Unito, NIO Cocktails punta ai mercati di Francia, Spagna, Germania, Svezia e Olanda.

Mar. 22 2021

Cos’è l’Irish coffee? Storia del cocktail irlandese

Caldo, alcolico, dolce: l'Irish coffee è il drink perfetto nelle giornate più fredde, nato a Sud dell'Irlanda ma diffusosi ben presto in tutto il mondo. Ecco come nasce il caffè irlandese.

Mar. 16 2021

San Valentino 2021. I regali a tema gastronomico recapitati a domicilio

Niente cena romantica al ristorante, o fughe di coppia per un viaggio all’altro capo del mondo. Per gli innamorati che vogliono onorare il giorno di San Valentino, però, sono molte le soluzioni per stupire il partner. La nostra selezione di ...Leggi altro

Feb. 08 2021

Forentum Food Evolution, il nuovo format in Basilicata con sushi e cocktail bar

Parte il delivery dell’innovativo format lucano che coniuga sushi e cocktail bar, con l’obiettivo di promuovere il territorio e la sua cultura gastronomica. Ecco come funziona.

Gen. 31 2021
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