cucina kasher

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti del Couscus alla tripolina

[caption id="attachment_143013" align="alignnone" width=""]Cous Cous[/caption] La cucina ebraica è un incontro di storie e di tradizioni, che Laura Ravaioli racconta nel suo ultimo programma su Gambero Rosso Channel. Questa sera è la volta del Cous cous alla tripolina.

Gen. 01 2018

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti del Couscus alla tripolina

[caption id="attachment_143013" align="alignnone" width=""]Cous Cous[/caption] La cucina ebraica è un incontro di storie e di tradizioni, che Laura Ravaioli racconta nel suo ultimo programma su Gambero Rosso Channel. Questa sera è la volta del Cous cous alla tripolina.

Gen. 01 2018

Kasher. Laura Ravaioli e la ricetta delle Mafrùm

[caption id="attachment_142690" align="alignnone" width=""]Le mafrùm, tipiche polpette tripoline: [/caption] Laura Ravaioli racconta le mille sfumature della cucina kasher, una cucina che si adatta ai tempi e ai luoghi dove si stanzia una comunità. Appuntamento questa sera su Gambero Rosso Channel ...Leggi altro

Dic. 11 2017

Kasher. Laura Ravaioli e la ricetta delle Mafrùm

[caption id="attachment_142690" align="alignnone" width=""]Le mafrùm, tipiche polpette tripoline: [/caption] Laura Ravaioli racconta le mille sfumature della cucina kasher, una cucina che si adatta ai tempi e ai luoghi dove si stanzia una comunità. Appuntamento questa sera su Gambero Rosso Channel ...Leggi altro

Dic. 11 2017

Kasher con Laura Ravaioli

Storie, ricette e racconti della Comunità ebraica di Roma. Un viaggio con Laura Ravaioli alla scoperta delle tradizioni di una cucina popolare che è diventata patrimonio della Capitale. 

Dic. 06 2017

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti dell’Hràymi

La cucina degli ebrei di Libia è un ulteriore tassello di quell'incontro di storie e di tradizioni che è la cultura gastronomia ebraica. Un mosaico frutto della contaminazione che, nei secoli, il popolo ebraico ha tessuto nei luoghi in cui ...Leggi altro

Dic. 04 2017

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti dell’Hràymi

La cucina degli ebrei di Libia è un ulteriore tassello di quell'incontro di storie e di tradizioni che è la cultura gastronomia ebraica. Un mosaico frutto della contaminazione che, nei secoli, il popolo ebraico ha tessuto nei luoghi in cui ...Leggi altro

Dic. 04 2017

A scuola di cucina kasher con Laura Ravaioli. A Roma il primo corso professionale per ragazzi

Ci sarà Laura Ravaioli nell'aula di cucina del Centro Ebraico Pitigliani, che da settembre ospiterà un corso formativo di cucina kasher per ragazzi fino a 18 anni. 100 ore tra teoria e pratica per scoprire la Kasherut in cucina e ...Leggi altro

Lug. 05 2016

Kasher su Gambero Rosso Channel. Il ritorno di Laura Ravaioli con la cucina giudaico-romanesca

Un viaggio alla scoperta delle tradizioni di una cucina popolare che è diventata patrimonio della Capitale. Nel rispetto della regola imprescindibile della kasherut. Un racconto in sei puntate con gli “amici” della Comunità ebraica romana, che hanno aperto al programma ...Leggi altro

Gen. 26 2016

A Ferrara la Festa del Libro Ebraico in Italia. E Laura Ravaioli da Gambero Rosso Channel parla di dieta kasher

Quattro giorni per scoprire la cultura ebraica tra incontri, dibattiti, presentazioni di libri, visite al museo. E anche avvicinandosi ai sapori ebraici. Ospite Laura Ravaioli per parlare di dieta kasher.

Apr. 22 2015
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