fuoco
Fuoco! Food Festival. Nel bosco di Buccheri 30 chef addomesticano il fuoco
Alla seconda edizione, il festival che promuove la cultura dei Monti Iblei lancia la sfida a chef in arrivo da tutta la Sicilia e la Penisola: cucinare nel bosco, solo con fuoco, braci, griglie e cotture sotto la terra. Un ...Leggi altro
Set. 26 2017
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Set. 26 2017
Matteo Tassi e i 10 consigli per il perfetto barbecue
Ferragosto, tempo di barbecue. Carne o pesce, frutta o verdura, pane e ancora altro. Ogni cosa sulla griglia acquista quel delizioso aroma che fa tanto estate e scampagnata. Ma attenzione: quella del bbq è un'arte e noi abbiamo chiesto consiglio ...Leggi altro
Ago. 14 2013
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