Marchesi Antinori

Antinori e il business della ristorazione. 17 milioni di euro di ricavi da Procacci a Passignano

Allegra Antinori, ultima generazione dei celebri Marchesi del vino, guida la crescita di un impero della ristorazione che già garantisce il 9% del fatturato di un'azienda da 170 milioni di euro di ricavi annui. E si trasforma in importante strategia ...Leggi altro

Ott. 07 2015

Pegaso d’oro a Giacomo Tachis. Il grande “mescolavino” del Rinascimento enologico italiano insignito dalla Regione Toscana

Al grande enologo italiano, allievo di Emile Peynaud, si deve un grande apporto nello svecchiamento del settore vinicolo nella seconda metà del Novecento. Passando per Sassicaia, Tignanello, Solaia, Nero d’Avola. Sostenitore della viticoltura insulare, per 32 anni è stato direttore ...Leggi altro

Nov. 24 2014

Il Padiglione vino di Expo 2015. Costi, riflessioni, ragionamenti. Vol. 2

Continua la nostra inchiesta su come il mondo del vino italiano si stia preparando a Expo 2015. Se la volta scorsa erano stati i consorzi a dire la loro, stavolta sono le grandi aziende: ci saranno? In che modo? E ...Leggi altro

Ott. 10 2014
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