pierangelini

Il progenitore di tutti i meeting culinari italiani torna a splendere in una versione 2.0: è “Saperi e Sapori”, festival ideato dallo chef Igles Corelli nel lontano 1989, che fino al 2003 è stato occasione di incontro e scambio fra...

Fulvio Pierangelini dal leggendario Gambero Rosso di San Vincenzo a direttore creativo della Rocco Forte Hotels, ritiene che la cucina sia una storia di donne. Irene è il bistrot del Savoy Hotel di Firenze, ed esprime l'anima femminile della cucina...

La storia del primo canale di wine&food in Italia. Memorie, aneddoti e programmi tirati fuori dall'archivio di redazione e dai ricordi di chi c'era. Con uno sguardo alla nuova programmazione e al futuro della televisione tematica. Commenta il critico Tv...