Vini

“Seguo le orme di nonno Emidio. Mai come oggi scienza e confronto possono salvarci". Intervista Chiara Pepe

Chiara De Iulis Pepe nel futuro della sua azienda abruzzese vede una continuazione del percorso tracciato dal nonno e fondatore Emidio Pepe. Il suo focus è quello di far conoscere la sua terra attraverso i suoi vini e adeguarsi ai cambiamenti climatici per poter continuare a produrre per i prossimi vent'anni
Marzio Taccetti | 25 Maggio

Spenderesti 120 euro per una bottiglia di spumante analcolico? I francesi sì

Al prezzo di 119 euro a bottiglia, La Cuvée 2022 è il primo vino spumante dealcolato d'annata e sicuramente uno dei più costosi sul mercato. L'idea dietro questa etichetta è di creare un'alternativa analcolica di alta qualità

Non chiamiamolo vino. Zero alcol e una montagna di zuccheri: gli assaggi al ProWein sono da incubo

L'apprensione per l'onda analcolica e una nuova consapevolezza sull'acol è la costante tra i padiglioni della fiera internazionale di vino a Düsseldorf. Ma gli assaggi zero alcol sono disastrosi

La svolta a sorpresa dell’Oltrepò Pavese: cambia la rappresentanza nel Consorzio, spazio ai piccoli vignaioli

Per la prima volta, Terre d’Oltrepò si schiera con i produttori di filiera consegnando la sua posizione dominante ai viticoltori

I migliori Morellino di Scansano in 10 etichette secondo il Gambero Rosso

Tra i vini della Toscana che hanno ottenuto i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi, essendo arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso, 10 sono Morellino di Scansano. Scopriteli qui

Bianchi e prodotti da donne. Ecco due Vini Rari del centro Italia dal grande carattere

Un bianco dell’orvietano e un bianco del nord Sardegna, i due Vini Rari che vi presentiamo hanno diverse cose in comune. A partire dalle produttrici, Giulia Di Cosimo e Giovanna Chessa, due donne appassionate di vino e di viticoltura con...

Il Barolo con il tappo a vite non è più un'eresia. Germano entra nel gruppi degli Svitati

Il prossimo ingresso? Walter Massa scommette su Gaja. Ed è battaglia con i consorzi tradizionalisti e chiusi alle novità

Altro che Dom Pérignon, lo Champagne è stato inventato da una donna fortissima: la storia di Madame Clicquot

Alla vedova si deve sia l’invenzione della table de remuage sia del primo champagne rosé per assemblaggio. E l’ultima annata della Grande Dame Rosé è un omaggio alle sue intuizioni

I migliori Etna Bianco in 4 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Tra gli Etna Bianco che hanno ottenuto i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi, essendo arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso, alcuni hanno anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. Scopriteli qui

Abbiamo un problema: metà delle cantine resta chiusa nel fine settimana. Vizi e virtù dell'enoturismo

Presentato al Senato il manuale Enoturismo 4.0 di Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini. I dati di Nomisma Wine Monitor dipingono uno scenario di crescita nel digital, ma ci sono ancora troppi punti critici

I migliori Lugana tra Veneto e Lombardia in 15 etichette secondo il Gambero Rosso

Tra i vini del Veneto e della Lombardia che hanno ottenuto i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi, essendo arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso, 15 sono Lugana. Scopriteli qui
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