21 indirizzi a Firenze, selezionati tra i locali più nuovi, per mangiare all'aperto durante l'estate 2017.... 02 Agosto 2017
Da Firenze a New York, e ritorno. In mezzo l'India e l'Oriente, chef ambasciatore dell'Osteria del Circo. E poi l'ultima esperienza alla guida di Le Cirque, esclusiva tavola di Manhattan, prima di tornare a casa... 26 Luglio 2017
Fondato nel 1815, negli anni Venti il Caffè Giacosa diventò celebre per il drink inventato dal Conte Camillo Negroni, che nel bar di via Tornabuoni battezzò la sua versione di Americano corretta col gin. Il Caffè oggi è di proprietà Cavalli, ma tra due settimane chiuderà... 18 Luglio 2017
Dove comprare formaggi di qualità a Firenze: ecco 7 botteghe selezionate da noi per fare acquisti gastronomici nel capoluogo fiorentino... 10 Luglio 2017
A Firenze il gelato è un argomento serio. Sono tante le insegne sparse per tutta la città, fra queste, 3 spiccano per qualità delle materie prime e ricerca nella lavorazione. Ecco i nomi.... 07 Luglio 2017
Come è cambiata la proposta dell'Hotel Lungarno dopo 6 mesi di chiusura per ristrutturazione? Lo abbiamo chiesto a Peter Brunel, resident chef del Borgo San Jacopo e responsabile dell'offerta food di tutti gli alberghi della famiglia Ferragamo.... 03 Luglio 2017
Dopo l'addio al Mercato Centrale, Romualdo Rizzuti ha pianificato il ritorno in scena senza mai rinunciare alla “sua” Firenze. E il 9 luglio apre, dove un tempo c'era il Convivium, la sua nuova pizzeria con cucina... 28 Giugno 2017
Se vi capitasse di invitare a cena la Valentina di Crepax, cosa le cucinereste? Alla sensuale eroina del fumetto italiano si è ispirato Simone Cipriani per una cena piuttosto insolita... 20 Giugno 2017
Un evento che permette ai cuochi rifugiati di mostrare il proprio talento in cucina. È il Refugee Food Festival: le iniziative italiane di Milano, Firenze, Roma e Bari.... 15 Giugno 2017
Il primo ristorante vietnamita di Firenze, dotato di sala da tè e zona finger food. È Com Saigon, nato anche grazie all'Associazione degli chef di Ho Chi Minh city... 08 Giugno 2017

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