Non solo lago di Bolsena: nel Lazio sono anche il lago del Salto, il lago di Vico e quello di Nemi a richiamare turisti. Ecco gli indirizzi migliori per mangiare bene in prossimità dei laghi.... 30 Luglio
Mai assaggiata la melanzana rossa di Mormanno? A breve a Bolsena potrete trovare queste e molte altre colture in un grande orto fondato sul rispetto per la natura.... 19 Aprile
Continuano i preparativi per le feste. In alternativa al panettone, questa pasticcera laziale propone un tronchetto di Natale. La storia del laboratorio e la ricetta.... 15 Dicembre 2017
Dopo la fine del percorso all’Enoteca la Torre di Villa Laetitia, Danilo Ciavattini aveva fatto perdere le sue tracce. Ora lo ritroviamo a Viterbo, pronto a ripartire con slancio dal suo ristorante, il primo in proprio... 20 Settembre 2017
Lei è una giapponese amante dell'olivicoltura che ha scelto di andare in Toscana per uno stage. Lui, un agricoltore italiano. Si conoscono, si innamorano e scelgono di dedicarsi insieme all'olivicoltura. Tutti i dettagli.... 26 Luglio 2017
Negli ultimi giorni della campagna olearia si iniziano ad assaggiare gli extravergine e, insieme, si aprono diversi fronti di riflessione... 06 Dicembre 2016
Gita fuoriporta nei dintorni di Viterbo alla scoperta di produttori di eccellenza: i formaggi dei fratelli Pira e il miele di Piera Pira, lo stracchinato di pecora del Fiocchino e quello di capra di Monte Jugo. E per finire la Cannaiola di Massimo Castelli e Villa Puri, vino tipico della zona di Marta.... 13 Febbraio 2014
Inizierà venerdi 22 novembre, quando botteghe del gusto, enoteche e ristoranti capitolini offriranno i sapori tipici dell'Alto Lazio in degustazioni e menu ad hoc. Centro nevralgico all'ex mattatoio di Testaccio e conclusione il 1 dicembre da Eataly.
... 21 Novembre 2013
A ridosso delle festività natalizie Viterbo diviene capitale dei prodotti della Tuscia. Tra le iniziative anche una pubblicazione dedicata ai giovani studenti delle scuole primarie della Città dei Papi.... 11 Novembre 2013
Dai ristoranti alla pasticceria... Ora anche nel mondo delle dolcezze si fa strada la via dell'orto, del campo, dell'azienda agricola che produce le materie prime da sfornare ogni giorno. La scelta di Renée Abou Jaoudé ricorda da vicino la storia di Pietro Macellaro, agripasticcere nel Cilento.... 19 Giugno 2013
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