Tra agricoltura di precisione, idroponica, nuovi sistemi di consegna del cibo e di pagamento, i giovani continuano a sognare e ad investire (in Italia!) a dispetto di un ecosistema non proprio amichevole.... 19 Luglio
Scegliere i prodotti, ordinarli online e attendere la consegna settimanale. È così che funziona il sistema dell'Alveare che dice sì, progetto di e-commerce fondato sulla sharing economy.... 25 Maggio
San Francisco è una città in cui gli immigrati fanno ancora fatica a inserirsi nel mondo del lavoro. È proprio a loro che si rivolge La Cocina, incubatore di imprese nel mondo della ristorazione.... 25 Maggio
Qual è il futuro delle tecnologie applicate al cibo? Buone notizie: è tutto orientato alla sostenibilità. E non solo...... 10 Maggio
Da oggi grazie a un team di giovanissimi si potrà finalmente avere un orto verticale senza essere degli ingegneri Nasa! Abbiamo intervistato i fondatori di Wallfarm.... 07 Maggio
Quante volte vi è capitato di dimenticare le chiavi in auto? Nessun problema: c'è un'app di trasporti in grado di risolvere la questione. Che ora si cimenta anche in campo agroalimentare.... 05 Maggio
Fa già parlare di sé Wikonsumer, la “Wikipedia del cibo”, un portale online che recensisce i prodotti da supermercato. Un progetto nobile, che ancora non ci quadra del tutto... 28 Aprile
Fai parte di una startup incentrata sul food tech? Qualunque sia il tema del progetto, l'iniziativa di Intesa Sanpaolo è ciò che fa per te. Ecco come partecipare alla call.... 24 Marzo
A New York c'è una nuova startup che si batte contro lo spreco alimentare. È ReThink Food NYC, un progetto che si impegna a ridistribuire le risorse alimentari.... 26 Febbraio
Tutti i progetti presentati al Food Tech Demo Day, promossi e incentivati dall’acceleratore Startupbootcamp.... 26 Gennaio
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