Mancano solo quattro giorni alla quinta edizione di Salumi da Re 2018 all’Antica Corte Pallavicina dal 7 al 9 aprile.... 03 Aprile
Ci siamo quasi! Salumi da Re 2018 vi aspetta dal 7 al 9 aprile all’Antica Corte Pallavicina, per una tre giorni di festa tutta dedicata alla grande norcineria italiana... 02 Aprile
Aprile, per gli amanti del buon bere, ormai da 52 anni è sinonimo di Vinitaly. Ma la grande fiera enologica non è l'unica manifestazione gastronomica in scena questo mese.... 31 Marzo
Mancano pochi giorni a Salumi da Re 2018, l'appuntamento all’Antica Corte Pallavicina dal 7 al 9 aprile con il megio della norcineria e un programma ricco di convegni e degustazioni.... 26 Marzo
Manca sempre meno a Salumi da Re 2018: le date da segnare in calendario sono 7, 8 e 9 aprile. Ecco un focus su alcuni degli argomenti che tratteremo... 19 Marzo
Manca solo un mese alla prossima edizione di Salumi da Re, la tre giorni che dal 7 al 9 aprile radunerà all’Antica Corte Pallavicina (a Polesine Zibello) allevatori, norcini e salumieri.... 06 Marzo
Il prosciutto di Parma è una specialità emiliana da tutelare. Adesso, finalmente, riconosciuta anche in Giappone con l'indicazione geografica.... 04 Ottobre 2017
Due appuntamenti con la tradizione gastronomica altoatesina, a Bressanone e Santa Maddalena, in Val di Funes. Due prodotti principe dell'artigianato locale: lo speck e il pane, che diventano protagonisti della festa... 30 Settembre 2017
Tutti i salumi che verranno raccontati (e spiegati) durante Gourmet Food Festival di Torino. Appuntamento a Lingotto Fiere dal 17 al 19 novembre.... 25 Settembre 2017
Durante Gourmet Food Festival (Torino Lingotto Fiere, dal 17 al 19 novembre 2017) parleremo di salumi. Qui le anticipazioni dei tre appuntamenti.... 11 Settembre 2017
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