Peter D Angelo

La viticoltura è un affare di famiglia dalla metà del '700 per i Mastroberardino. Oggi, dopo dieci generazioni consolidano la loro posizione di cantina simbolo dell'Irpinia dei vini e guardano ai nuovi mercati. “Ma resto dell’avviso che non si debba...

Quella nippobrasiliana è una cucina che nasce più di un secolo fa, quando arrivarono i primi immigrati giapponesi in Brasile. Allora erano 790, oggi più di 1 milione e mezzo e hanno creato una contaminazione gastronomica che ha una sua...