Bere bene in Salento. I cocktail di Quanto Basta raddoppiano con Cubi a Maglie

Quando 4 anni fa aprivano il loro street bar a Lecce, Diego Melorio e Andrea Carlucci sapevano di lanciarsi in un sfida. La miscelazione in Salento, all’epoca, era concetto quasi esoterico. E Lecce poco disposta a comprendere un cocktail bar...

Dopo Ikea anche Muji si lancia nel cibo. E apre un mercato ortifrutticolo a Tokyo

Muji è un'istituzione in Giappone nel mondo del design e dell'arredamento. La società di retail di beni di consumo presenta lo storico flagship store di Tokyo completamente rinnovato e trasformato in un mercato ortifrutticolo con caffetteria.  

Dopo Ikea anche Muji si lancia nel cibo. E apre un mercato ortifrutticolo a Tokyo

Muji è un'istituzione in Giappone nel mondo del design e dell'arredamento. La società di retail di beni di consumo presenta lo storico flagship store di Tokyo completamente rinnovato e trasformato in un mercato ortifrutticolo con caffetteria.  

Dopo Ikea anche Muji si lancia nel cibo. E apre un mercato ortifrutticolo a Tokyo

Muji è un'istituzione in Giappone nel mondo del design e dell'arredamento. La società di retail di beni di consumo presenta lo storico flagship store di Tokyo completamente rinnovato e trasformato in un mercato ortifrutticolo con caffetteria.  

Sostenibilità e grandi numeri reggono insieme? La storia dei vini Banfi a Montalcino

[caption id="attachment_138557" align="alignnone" width=""]Le vigne dell'azienda vitivinicola Banfi[/caption] Parliamo di Montalcino, di un’annata che si preannuncia come una delle più siccitose mai affrontate, dell'azienda vinicola Banfi, che dal 2015 ha intrapreso un percorso volto alla sostenibilità, nonostante i grandi numeri....

Sostenibilità e grandi numeri reggono insieme? La storia dei vini Banfi a Montalcino

[caption id="attachment_138557" align="alignnone" width=""]Le vigne dell'azienda vitivinicola Banfi[/caption] Parliamo di Montalcino, di un’annata che si preannuncia come una delle più siccitose mai affrontate, dell'azienda vinicola Banfi, che dal 2015 ha intrapreso un percorso volto alla sostenibilità, nonostante i grandi numeri....

Birra, frutta, gelati? Ecco cosa comprano gli italiani al supermercato d'estate

Nielsen analizza i consumi degli italiani al supermercato in una delle estati più calde degli ultimi anni. E a giugno il carrello si riempie di birra, tonno sott'olio, mozzarella, frutta e verdura. Ma guardando i dati su base regionale i...

A Ceglie Messapica il Food Festival di Puglia a difesa della biodiversità

Tre giorni tra vicoli e piazze della cittadina pugliese, in compagnia di chef, produttori, esperti di alimentazione e cultura gastronomica per parlare di biodiversità e responsabilità alimentare, divertirsi e mangiare in strada fino a tarda notte. Il programma del Ceglie...

A Ceglie Messapica il Food Festival di Puglia a difesa della biodiversità

Tre giorni tra vicoli e piazze della cittadina pugliese, in compagnia di chef, produttori, esperti di alimentazione e cultura gastronomica per parlare di biodiversità e responsabilità alimentare, divertirsi e mangiare in strada fino a tarda notte. Il programma del Ceglie...

10 agosto 2017

Edizione speciale di Tre Bicchieri dedicata alla viticoltura biologica: dalla produzione alla vendita, passando per la certificazione e la comunicazione

Turku. Alla scoperta delle nuove destinazioni gastronomiche della Finlandia

La Finlandia regala grandi sorprese, non solo dal punto di vista paesaggistico ma anche a livello gastronomico. Ecco gli indirizzi dove mangiare, dormire e comprare a Turku. 

Turku. Alla scoperta delle nuove destinazioni gastronomiche della Finlandia

La Finlandia regala grandi sorprese, non solo dal punto di vista paesaggistico ma anche a livello gastronomico. Ecco gli indirizzi dove mangiare, dormire e comprare a Turku. 

Storie di imprenditoria nella ristorazione. L'esempio di Casa del Nonno 13 a Salerno

L'imprenditoria della ristorazione è un tema significativo e quanto mai attuale: oltre a una cucina di qualità e un servizio attento, i ristoratori devono essere anche in grado di concepire progetti innovativi e duraturi nel tempo. Il caso della famiglia...

Storie di imprenditoria nella ristorazione. L'esempio di Casa del Nonno 13 a Salerno

L'imprenditoria della ristorazione è un tema significativo e quanto mai attuale: oltre a una cucina di qualità e un servizio attento, i ristoratori devono essere anche in grado di concepire progetti innovativi e duraturi nel tempo. Il caso della famiglia...

Il Museo del Brunello, alla scoperta della storia di Montalcino

[caption id="attachment_138212" align="alignnone" width=""]Immagine di Montalcino[/caption] Dietro un grande vino c'è sempre un grande territorio. Una visita al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello, è la chiave di volta per capire i tanti aspetti che hanno contribuito al...

Il Museo del Brunello, alla scoperta della storia di Montalcino

[caption id="attachment_138212" align="alignnone" width=""]Immagine di Montalcino[/caption] Dietro un grande vino c'è sempre un grande territorio. Una visita al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello, è la chiave di volta per capire i tanti aspetti che hanno contribuito al...

Come si mangia in crociera. Top 5 dei piatti più ordinati a bordo

Mangiare sulle navi da crociera offre la possibilità di provare sapori e gusti da tutto il mondo, fra piatti esotici e grandi classici della cucina mediterranea. La celebre compagnia MSC Crociere ha stilato una lista dei 5 trend dell'estate 2017.

Come si mangia in crociera. Top 5 dei piatti più ordinati a bordo

Mangiare sulle navi da crociera offre la possibilità di provare sapori e gusti da tutto il mondo, fra piatti esotici e grandi classici della cucina mediterranea. La celebre compagnia MSC Crociere ha stilato una lista dei 5 trend dell'estate 2017.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram