Salumi da Re

30/31 Marzo – 1 Aprile 2019 a Polesine Zibello (PR)

Nello splendido relais e ristorante dei fratelli Spigaroli si terrà la sesta edizione della manifestazione organizzata da Gambero Rosso e Antica Corte Pallavicina. Una tre giorni dedicata al mondo della salumeria con convegni, workshop, degustazioni, abbinamenti con vino e birra artigianale, mercato gourmet. Anche quest’anno è prevista “Cento mani di questa terra”, la festa organizzata da Chef to Chef Emilia Romagna Cuochi. Ospite d’onore dell’evento lo chef Igles Corelli.

Per raggiungere il luogo, i contatti e le foto delle edizioni passate www.salumidare.it/

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