Meno peso, meno spreco. È il trend che coinvolge cantine, vetrai e associazioni e che ha portato negli ultimi 5 anni alla produzione di bottiglie di vino alleggerite. Con una doppia finalità: sostenibilità ambientale ed economica. Ma non sempre il mercato premia questa scelta…

 

SCARICA

SCARICA VERSIONE STAMPABILE

 

VETRO – Bottiglie pesanti e leggere e confronto. Quando sostenibilità ambientale ed economica coincidono
MERCATI – Nuovo possibile stop al Ceta, ma intanto l’export italiano in Canada vola. Il report del Gambero
EXPORT – In tre mesi vino italiano vicino a 1,4 miliardi di euro. I numeri regione per regione
USA – Nel primo quadrimestre, Francia e Nuova Zelanda fanno meglio dell’Italia. Bene le bollicine PAC – “Andremo in Europa a testa alta”. L’atteso esordio del neoministro Centinaio al Consiglio Ue
CONSORZI – Il Salice Salentino punta sul vitigno Negroamaro. Riconfermato il presidente Reale
TECNOLOGIA – Enolitech lascia Vinitaly. Ecco cosa cambia nell’edizione curata da Verona Parma Exhibition