Abruzzo

Anteprima Tre Bicchieri 2021. I migliori vini di Abruzzo e Molise

Continuiamo con le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, oggi è il turno di Abruzzo e Molise.

Set. 16 2020

Zunica 1880. La storia del ristorante con una delle brigate più giovani d’Italia

Il ristorante Zunica 1880 a Civitella del Tronto è fucina di giovani abruzzesi amanti del loro territorio. Ora, per non sopperire alla crisi, hanno aperto anche una terrazza con proposta di street food.

Ago. 26 2020

Come si mangia dagli Ostinati nel Trabocco Mucchiola in Abruzzo

Prende forma in Abruzzo il Corridoio verde adriatico: completati i 42 km della costa teatina, rinasce da qui la stagione dei trabocchi.

Ago. 10 2020

Conserve del Borgo. La storia dei prodotti made in Borgorose

Le Conserve del Borgo nascono da una bella storia di imprenditoria femminile made in Borgorose, nell'alta Valle del Salto, proprio al confine tra Lazio e Abruzzo.

Ago. 02 2020

Førma: apre un nuovo ristorante a L’Aquila. E promette bene

In un palazzo storico completamente ristrutturato nel centro dell’Aquila, apre il ristorante Førma. Il nuovo progetto di quattro giovani abruzzesi che si prospetta assai interessante.

Lug. 31 2020

Mangiare in Abruzzo: i posti migliori dell’entroterra adriatico

Dove mangiare in Abruzzo? Mini guida sui locali migliori dell'entroterra adriatico: enoteche, ristoranti e pizzerie nei borghi a pochi chilometri dal mare

Lug. 16 2020

Storia e aneddoti dello Champagnino abruzzese

Champagnino, Sciampagnino, Chambagnino, Mezz e Mezz, Lampadina, Manichino o Bicicletta. Tanti i nomi per questa bevanda tipica dell'Abruzzo fatta con vino e gassosa.

Lug. 11 2020

Orti Geometrici. A Pescara due abruzzesi coltivano prodotti locali per produrre fermentati

A Pescara un ex musicista e un operaio tessile hanno avviato otto anni fa il progetto degli Orti Geometrici. Oggi, con il loro raccolto, producono latto-fermentati, kombucha e aceti.

Lug. 07 2020

Tutto sulla liquirizia: storia, produzione e usi in cucina

Erboristeria, medicina, distilleria, cosmesi e ovviamente cucina: la liquirizia è un prodotto versatile che non passa mai di moda. Storia e curiosità su questa pianta antica.

Giu. 30 2020

Ristoranti al mare in Abruzzo. La guida per l’estate 2020

I migliori ristoranti in Abruzzo dove mangiare bene in riva al mare o a pochi passi dalla spiaggia.

Giu. 16 2020
Abbonati a Premium
X
X