Aimo Moroni

Milano, ieri, oggi, domani. Conversazione con Aimo Moroni

Un luogo, anzi il Luogo, che ha cambiato le sorti della cucina contemporanea, con piatti che, dopo quasi 50 anni, sono ancora in carta. Signature dish, certo, ma anche espressione di una cucina intelligente, gustosa, ragionata, incredibilmente contemporanea. Quella di ...Leggi altro

Gen. 20 2017

Expogusto a Lugano. L’Italia e la Svizzera a tavola. Con l’attesa cena solidale a 28 mani: molti i nomi noti della cucina d’autore

Va in scena al Palazzo dei Congressi di Lugano dal 15 al 17 novembre il Salone delle eccellenze enogastronomiche e alimentari, che riunisce prodotti di qualità di Italia e Svizzera. Durante l’esposizione sono previsti show cooking, degustazioni guidate, seminari, attività ...Leggi altro

Nov. 11 2014

Ai blocchi di partenza la Milano Food Week 2014: oltre 200 eventi dedicati al cibo e a tutto quel che gli gira intorno

Torna, dal 16 al 24 maggio 2014, la settimana milanese della cultura enogastronomica. Quest'anno sono 9 giorni di iniziative e appuntamenti che continueranno anche nei mesi a seguire. Un count down in vista dell'Expo 2015.

Mag. 16 2014
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